Судак, запеченный с овощами
Пищевая ценность
- Белки144г160.00% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории1344кКал56.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаКартофель порезать кружочками.Морковь натереть на тёрке.Мелко порубить луковицу.Помидор порезать кружочками.Зелень мелко порубить.Для остроты можно добавить один зубчик чеснока.Филе рыбы порежьте на средние кусочки,но не мелко.Посолите,поперчите. - Шаг 1Шаг 1Форму для запекания берите из жаропрочного стекла или керамическую (это важный элемент!!!). Далее последуют слои: первый слой - половина картофеля, посолите, второй слой - половина моркови с луком, третий - помидор, также половина, зелень, затем судак, а далее повторите всё в обратном порядке. Последним слоем должен быть картофель, его обязательно посолите.
- Шаг 2Шаг 2Сливки прогрейте, добавьте 1/3 сыра и ещё чуть прогрейте. Поперчите. Полейте сверху картофель и засыпьте оставшимся сыром.
- Шаг 3Шаг 3Запекайте при 220 градусах примерно 45 минут.
- Шаг 4Шаг 4Приятного аппетита!!!!!!
Оценить523
0
Комментарии
3Приготовилаа, вкусно, только за 45 минут картошка была сыроватой и морковь слегка твердой. Духовка у меня электрическая, двухсторонняя, запекала на 220 в керамической форме. В следующий раз картофель потоньше порежу, вместо 10-15 мм сделаю 5-10. Спасибо за рецепт.
Очень вкусная рыбка!👌👌👌flower
очень вкусно. моя тетя так готовила. и добавляла ложку сливочного масла😀