Порубить лук и имбирь мелким кубиком,можно натереть имбирь на тёрке.
Лук с имбирём потушить до полупрозрачности, добавить обе паприки и кориандр. Прогреть.
Добавить курицу, посолить, поперчить, залить водой (можно куриным или овощным бульоном), чтоб мясо было чуть покрыто жидкостью. Тушить до готовности под крышкой.
👌flower
👍
Имбирь - моя любимая пряность😀 А вот финики в соусе для меня загадка. Обязательно попробую. Спасибо!pooh_lol
👍, Эта интерпритация простой курицы и для меня оказалась приятной неожиданностью! 😀
Финики наверно приятную сладость курочке передают, надо попробовать!!!!! 👍flowerflowerflower
Да Вы правы, они ешё загущают соус, можно обойтись без муки. 👍
Спасибо, запомню про эту особенность, и в других блюдах может пригодиться!flowerflowerflower