+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем

Тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем
Тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем
Тарталетки с яблоками, орехами и крем-фрешем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю быстрый рецепт слоенного дрожжевого теста без яиц. Я постоянно делала с яйцом, в этот раз решила обойтись без. Получилось почти также. Из перечисленного количества ингредиентов получается 28 тарталеток. у меня вышло 16 тарталеток с яблоками. Остальное тесто я замарозила.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

для теста:
пол.стакана молока
20 г дрожжей свежих
ванилин
1,5 стакана муки
50-60 г сливочного масла или маргарина
соль

для начинки:
4 средних яблока
3 ст.ложки сахара
2 ст.ложки крахмала
немного грецких орехов
100 г крем-фреша

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/17
В теплом молоке развести дрожжи, добавив щепотку сахара. В муку влить жидкость и замесить мягкое тесто.
В теплом молоке развести дрожжи, добавив щепотку сахара. В муку влить жидкость и замесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 2/17
..
..
На весь экран
шаг 3/17
тесто делим на 3 части
тесто делим на 3 части
На весь экран
шаг 4/17
раскатываем тесто как можно тоньше и намазываем рамягченное масло сверху
раскатываем тесто как можно тоньше и намазываем рамягченное масло сверху
На весь экран
шаг 5/17
скатываем тесто в рулетик
скатываем тесто в рулетик
На весь экран
шаг 6/17
.
.
На весь экран
шаг 7/17
затем рулетик скатываем в клубок. клубок кладем в полиэтиленовый мешочек и в холодильник на час,можно на минут 40.
затем рулетик скатываем в клубок. клубок кладем в полиэтиленовый мешочек и в холодильник на час,можно на минут 40.
На весь экран
шаг 8/17
пока тесто отлеживается, делаем начинку из яблок и орехов
пока тесто отлеживается, делаем начинку из яблок и орехов
На весь экран
шаг 9/17
яблоки очищаем о кожуры,режем на мелкие кусочки. Сахарим, затем добавляем крахмал,перемешивем.
яблоки очищаем о кожуры,режем на мелкие кусочки. Сахарим, затем добавляем крахмал,перемешивем.
На весь экран
шаг 10/17
грецкие орехи ломаем на кусочки и добавляем к яблокам
грецкие орехи ломаем на кусочки и добавляем к яблокам
На весь экран
шаг 11/17
достаем из холодильника отлежавшееся тесто,присыпаем его мукой и раскатываем
достаем из холодильника отлежавшееся тесто,присыпаем его мукой и раскатываем
На весь экран
шаг 12/17
вырезаем кружки.вырежте сначала один и примеряйте в форму, чтобы знать какие по диаметру кружки нужны.
вырезаем кружки.вырежте сначала один и примеряйте в форму, чтобы знать какие по диаметру кружки нужны.
На весь экран
шаг 13/17
тесто аккуратно укладываем в формочки
тесто аккуратно укладываем в формочки
На весь экран
шаг 14/17
наполняем начинкой, щедро, и добавляем в каждую фому немого выделевшегося сока от яблок
наполняем начинкой, щедро, и добавляем в каждую фому немого выделевшегося сока от яблок
На весь экран
шаг 15/17
выпекаем в разогретой духовке до 170 гр.минут 25 - 30 до зарумянивания
выпекаем в разогретой духовке до 170 гр.минут 25 - 30 до зарумянивания
На весь экран
шаг 16/17
освобождаем тарталетки от формы и остужем на решетке
освобождаем тарталетки от формы и остужем на решетке
На весь экран
шаг 17/17
сверху украшаем крем-фрешем. Приятного аппетита
сверху украшаем крем-фрешем. Приятного аппетита
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 68
Отправить
натахан
натахан
7 лет назад

вчера оставила сообщение.. а сегодня его нет...😞 Юленька 😘 , спасибо за рецепт..👍👍👍 Приготовила и я тарталетки с яблоком и хурмой... не красиво... но очень ВКУСНО... фото прилагаю...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Julia Z
Julia Z
7 лет назад
натахан,

Natasha,dorogaja,ja rada,chto tebe ponraviloos`😘i tartaletki poluchilis` otlichnye.i foto klasss👌flowerflowerflower

натахан
натахан
7 лет назад
Julia Z,

ты льстишь мне...😱😱😱

Julia Z
Julia Z
7 лет назад
натахан,

neeet,ne l`shhhju,pravda😘

натахан
натахан
7 лет назад

голосую... очень интересный рецепт слоёного дрожжевого теста... забрала в КК...👍👍👍 завтра же хочу попробовать ...😱😱😱

Julia Z
Julia Z
7 лет назад
натахан,

Spasibo😘flowerheart

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Идеаальные!😯👌heartheartheart

Julia Z
Julia Z
7 лет назад
Cheer Nika,

flower👍👍👍

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

Юля,аппетитно то как, красиво...Голосую с удовольствиемheartflowerheart

Julia Z
Julia Z
7 лет назад
Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

😀Юляяя, как вкусно))))))))))))heart

Julia Z
Julia Z
7 лет назад
Elen@Lat,

da👍😘flower

Показать еще комментарии