+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные пельмешки

Тыквенные пельмешки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам рецепт тыквенных пельмешек. Вкусных, радующих глаз цветом... Даже если вы не любите тыкву, смело готовьте эти пельмени. Тыква в них чувствуется, но какой тон задает всему блюду!
Ингредиенты
Для теста:
тыквенное пюре - 150-200 г
мука - 1,5 стакана
яичный желток - 2 шт.
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст. л.
Для тыквенного пюре:
тыква - 400 г
Для начинки:
фарш говяжий - 150-200 г
лук репчатый (маленький) - 1 шт.
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начала нужно приготовить тыквенное пюре: Тыкву очистить, нарезать на кусочки, залить водой и отварить до готовности.Снять с огня, слить воду, размять в пюре вилкой или при помощи блендера. Пюре откинуть на марлю или ткань, сложенную в несколько раз, и дать стечь лишней жидкости. Пюре готово.
Для начала нужно приготовить тыквенное пюре: Тыкву очистить, нарезать на кусочки, залить водой и отварить до готовности.Снять с огня, слить воду, размять в пюре вилкой или при помощи блендера. Пюре откинуть на марлю или ткань, сложенную в несколько раз, и дать стечь лишней жидкости. Пюре готово.
На весь экран
Тесто: Муку просеять на стол, сделать углубление, добавить соль, растительное масло, желтки и тыквенное пюре.Замесить не липнущее к рукам, мягкое тесто.
Тесто: Муку просеять на стол, сделать углубление, добавить соль, растительное масло, желтки и тыквенное пюре.Замесить не липнущее к рукам, мягкое тесто.
На весь экран
Начинка: В фарш добавить соль, перец и очень мелко измельченный лук, все хорошо перемешать. Слегка обжарить на сухой сковороде. Буквально минутку. Начинка для пельменей из тыквы готова.
На весь экран
Теперь можно лепить солнечные пельмешки. Тесто раскатать в круг.
Теперь можно лепить солнечные пельмешки. Тесто раскатать в круг.
На весь экран
Вырезать кружочки.
Вырезать кружочки.
На весь экран
Выложить начинку и накрыть другим кружочком теста.
Выложить начинку и накрыть другим кружочком теста.
На весь экран
Залепить края пельменей.
Залепить края пельменей.
На весь экран
Вот и заключительный момент, нужно отварить тыквенные пельмешки в кипящей подсоленной воде до готовности. Ну вот и заключительный момент, нужно отварить тыквенные пельмешки в кипящей подсоленной воде до готовности.
Вот и заключительный момент, нужно отварить тыквенные пельмешки в кипящей подсоленной воде до готовности. Ну вот и заключительный момент, нужно отварить тыквенные пельмешки в кипящей подсоленной воде до готовности.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Гуля
Гуля
8 лет назад

спасибо вам большое

Стелла
Стелла
8 лет назад

Вкуснятина, не сомневаюсь!👌👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

И я уверена, что вкусно! К тому же ярко и аппетитно!😀flower

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

С такими пельмешками,никакая зимняя депрессия не страшнаpooh_lol Яркие ,такие ,и вкуусные😀👌👌👌flower Забираюpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Очень вкусно!! Я тоже делаю тыквенные равиоли! flowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.