Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (cranberry noels)

Рождественское печенье с вяленой клюквой и пеканом (cranberry noels)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень душевное рождественское печенье от Марты Стюарт. Присмотрел, как и многие рецепты, еще в прошлом году, а в этом они уже стоят в списке на первом месте:) Получается нежное, в меру сладкое, с приятным клюквенным оттенком, немного тянучее. А если выпекать чуть дольше - будет более хрустящее.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры101г
    126.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории980кКал
    40.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Я, как обычно, беру идею, а не следую рецепту, поэтому упрощаю немного процесс. Соединить растопленное сливочное масло, сахар, ванильный экстракт, молоко и перемешать.

    Я, как обычно, беру идею, а не следую рецепту, поэтому упрощаю немного процесс. Соединить растопленное сливочное масло, сахар, ванильный экстракт, молоко и перемешать.

  • Шаг 1 Постепенно просеять муку (возможно потребуется больше, примерно на 1/3-1/2 чашки), быстро замесить тесто.

    Постепенно просеять муку (возможно потребуется больше, примерно на 1/3-1/2 чашки), быстро замесить тесто.

  • Шаг 2 Добавить клюкву и крупнопорубленные орехи, еще раз размешать. Сформировать тесто в шар и убрать в холодильник на 1-2 часа.

    Добавить клюкву и крупнопорубленные орехи, еще раз размешать. Сформировать тесто в шар и убрать в холодильник на 1-2 часа.

  • Шаг 3 Раскатать в пласт примерно 0,5-0,7 мм, выложить на противень и выпекать в духовке, разогретой до 175-180, 12-16 минут (у меня около 14, и печенье получилось средней мягкости). Остудить, после чего по желанию присыпать сахарной пудрой.

    Раскатать в пласт примерно 0,5-0,7 мм, выложить на противень и выпекать в духовке, разогретой до 175-180, 12-16 минут (у меня около 14, и печенье получилось средней мягкости). Остудить, после чего по желанию присыпать сахарной пудрой.

Оценить537
0

Автор рецепта

ВениаминВениамин,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Verucho
    Verucho

    Ммммммммм........Как же наверно вкусно)))flowerflowerflower Чудесный рецепт))👌

    • Annet
      Annet

      Очень люблю, голосую!!!heartflower

      • Ольга♥Ч
        Ольга♥Ч

        Вкусное печенье! 😀

        • Мурзик
          Мурзик

          Вениамин, как же мне нравятся Ваши рецепты))) а фото - это отдельная тема))) и в этот раз так здорово получилось, глаз не отвести))

          • Luttti
            Luttti

            Клюква, орехи и песочное тесто - ням ням!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий