Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД

Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда-то увидела такой рецепт в местном журнале и сразу побежала на кухню повторить... Рецепт такой простой, что можно не записывать! Минимум ингредиентов + 10минут в духовке=масса удовольствия))) Такая фуршетная закуска подходит к любым напиткам, в том числе "дружит" с кофе... Поздравляю всю Команду ЕД с наступающими праздниками ,прошу к столу!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1912г
    2124.44% от дневной нормы
  • Жиры5666г
    7082.50% от дневной нормы
  • Углеводы12078г
    4026.00% от дневной нормы
  • Калории106959кКал
    4456.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лана
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лана

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...
    Продукты...
  • Шаг 1 Оливки нужны без косточек!Сливаем с них жидкость(я использую в борщ!)
    Оливки нужны без косточек!Сливаем с них жидкость(я использую в борщ!)
  • Шаг 2 Затем оливки промокаем на салфетке,чтобы внутри не осталось жидкости.
    Затем оливки промокаем на салфетке,чтобы внутри не осталось жидкости.
  • Шаг 3 Тесто заранее достаём и размораживаем(у меня пачка 0,5кг,состоит из двух пластинок).Одну пластинку раскатываем и нарезаем на полоски размером 10см,шириной 2см при помощи ножа для пиццы.
    Тесто заранее достаём и размораживаем(у меня пачка 0,5кг,состоит из двух пластинок).Одну пластинку раскатываем и нарезаем на полоски размером 10см,шириной 2см при помощи ножа для пиццы.
  • Шаг 4 Сыр нарезаем на квадратики по 2см каждый.
    Сыр нарезаем на квадратики по 2см каждый.
  • Шаг 5 Каждую полоску делим пополам.На край теста кладём кусочек сыра,затем оливку боком и сверху снова сыр.
    Каждую полоску делим пополам.На край теста кладём кусочек сыра,затем оливку боком и сверху снова сыр.
  • Шаг 6 Заворачиваем полоской теста начинку и закрепляем швом СНИЗУ!
    Заворачиваем полоской теста начинку и закрепляем швом СНИЗУ!
  • Шаг 7 Отделяем желток от белка!
    Отделяем желток от белка!
  • Шаг 8 Слегка взбиваем его кисточкой.
    Слегка взбиваем его кисточкой.
  • Шаг 9 И наносим...художественную роспись...(шутка!) на наши мини-слоечки!Одного желтка как раз хватит на все 40штук!
    И наносим...художественную роспись...(шутка!) на наши мини-слоечки!Одного желтка как раз хватит на все 40штук!
  • Шаг 10 Теперь присыпка.В Латвии тмин везде подсыпают,даже сыр есть с тмином,а уж хлеб или булочки-это само собой!Сначала я обмакивала желтком в тмин.
    Теперь присыпка.В Латвии тмин везде подсыпают,даже сыр есть с тмином,а уж хлеб или булочки-это само собой!Сначала я обмакивала желтком в тмин.
  • Шаг 11 Но решила,что прилипает многовато тмина(он должен оттенять вкус,а не преобладать!).Поэтому остальные просто посыпала сверху тмином.
    Но решила,что прилипает многовато тмина(он должен оттенять вкус,а не преобладать!).Поэтому остальные просто посыпала сверху тмином.
  • Шаг 12 Выпекаем на смазанной маслом форме в разогретой до 190*духовке минут 10-12.Тмин сверху зажаривается и становится очень вкусен!
    Выпекаем на смазанной маслом форме в разогретой до 190*духовке минут 10-12.Тмин сверху зажаривается и становится очень вкусен!
  • Шаг 13 Не бойтесь,если сыр вытекает немного и зажаривается,хрустеть им-это объеденье!
    Не бойтесь,если сыр вытекает немного и зажаривается,хрустеть им-это объеденье!
  • Шаг 14 Теперь по желанию можно воткнуть в каждую по зубочистке,чтобы ручки остались чистыми у гостей!
    Теперь по желанию можно воткнуть в каждую по зубочистке,чтобы ручки остались чистыми у гостей!
  • Шаг 15 У меня вышла 41 слоечка(по количеству оливок в банке),поэтому берём у"повара" столько же зубочисток и работаем)))
    У меня вышла 41 слоечка(по количеству оливок в банке),поэтому берём у"повара" столько же зубочисток и работаем)))
  • Шаг 16 Опять же можно приготовить их заранее(до вечера ничего с ними не случится,если только домочадцы не перетаскают"на пробу"!)
    Опять же можно приготовить их заранее(до вечера ничего с ними не случится,если только домочадцы не перетаскают"на пробу"!)
  • Шаг 17 Я половину слоечек передала для друга сына на ДР(он мне тоже с моря чай в подарок привёз!).Вот в такой коробочке можете взять с собой и Вы в гости...
    Я половину слоечек передала для друга сына на ДР(он мне тоже с моря чай в подарок привёз!).Вот в такой коробочке можете взять с собой и Вы в гости...
  • Шаг 18 Вот так слоёное тесто и на этот раз нас выручило в быстрой выпечке-закуске!Пробуйте и Вы не пожалеете!С Новым годом!
    Вот так слоёное тесто и на этот раз нас выручило в быстрой выпечке-закуске!Пробуйте и Вы не пожалеете!С Новым годом!
Оценить544
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Ирина Телесова
    Ирина Телесова

     Слов нет!!! Это ВЕЩЬ!!!pooh_lolheart😘

    • Лана
      Лана

       Танюша, приготовила я твои крученики👌👌, классные получились, вкусные. Добавляю отчетheartflower

      • Оксана Ч.
        Оксана Ч.

         Такие аппетитные!!!👌

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Какая чудесная идея, Танюш!👌😀

          • larisa
            larisa

             Вкуснятинки!!!!Очень по нашему!Тань!Молодец!красиво полчилось!😀

            Оставить комментарий