+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Звезды с лимонным маскарпоне

Звезды с лимонным маскарпоне
Звезды с лимонным маскарпоне
Звезды с лимонным маскарпоне
Звезды с лимонным маскарпоне
Звезды с лимонным маскарпоне
Звезды с лимонным маскарпоне
Звезды с лимонным маскарпоне
Звезды с лимонным маскарпоне
Звезды с лимонным маскарпоне
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежное печенье, правда немного переделал рецепт (предлагалось соединять курд с маскарпоне, и в этом случае получилось бы еще лимонее и нежнее). И, кстати, очень послушное в работе тесто: порой приходится мучиться, раскатывая и вырезая печенье, а потом аккуратно переносить на лопатке...а тут все идеально и без нервов просто:)
Ингредиенты
2,5 чашки пшеничной муки (чашка =200 мл.)+-
150 г сливочного масла
1 чашка сахара
1/3 чашки нежирных сливок
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона (мелкая терка)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
***
~100 г маскарпоне
сок 1 лимона
сахарная пудра (до нужной консистенции)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

В миске соединить сливочное масло (растопить),сахар, сливки, яйцо, экстракт, соль, лимонную цедру. Просеять муку, разрыхлитель и замесить мягкое, но не липкое тесто (отрегулировать мукой). Убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран

шаг 2/2

Раскатать толщиной примерно 0,5-0,7 мл., вырезать выемками звезды (две выемки разного размера), выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в заранее разогретой до 170-175 С духовке, около 8-9 минут (не должны потемнеть, должны оставаться светлыми и немного мягкими). Остудить. Для крема соединить все ингредиенты, собрать печенье, смазывая получившимся кремом. При подаче присыпать сахарной пудрой (через сито).
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Софья79
Софья79
7 лет назад

Прекрасные у Вас звезды получились, Вениамин, забираю в КК! Спасибо Вам за рецепт!!!flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Красивые и вкусные звёзды! Стильное фото, Вениамин! С наступающим!😀

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Мне очень понравилось печенье, Вениамин! Красивые и вкусные звезды получились 😀 Забираю!

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Стильно и со вкусом - в общем абсолютно твой рецепт! 😘 С наступающим тебя heart