"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи. Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей. Звёздочки из зелёного яблока придаст свежесть, черные оливки напомнят о путешествии в Испанию или Италию, а красная и черная икра неотменная часть новогоднего стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб1.0буханка
- масло сливочное100.0г
- соус ворчестер1.0г
- лосось300.0г
- икра красная1.0ст. л.
- икра черная1.0ст. л.
- яблоки1.0шт.
- лимоны1.0долька
- бальзамический уксуспо вкусу
- пастапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры114г142.50% от дневной нормы
- Углеводы312г104.00% от дневной нормы
- Калории2806кКал116.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое сливочное масло смешать с пастой из анчоусов, несколькими каплями бальзамического уксуса и несколькими каплями соуса. Растереть в крем. - Шаг 1
Выдавить диски диаметром 4 см. из хлеба и из пластинок рыбы. - Шаг 2
Каждый диск хлеба намазать ароматным маслом и уложить сверху диск рыбы. Будет намного эффктнее, если использовать разные типы рыбы, например осётр, лосось, форель.Выложить канапе на блюдо. Край выложить тонко нарезанными дольками лимона. - Шаг 3
Украсить как подскажет фантазия красной и черной икрой.Черными оливками. Из зелёного яблока вырезать формочками звёзды. Можно использовать стрелки зелёного лука, листики петрушки....
Оценить540
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет всем! Я рада, что вы заглянули ко мне на страничку. Я живу в Италии. Мне нравится итальянская кухня.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
Комментарии
13Какая красота! Совершенно замечательно получилось!😀flowerflowerflower С Новым годом! Пусть он будет очень счастливым и удачным!😀flower
Какой же праздник без красной рыбки?!pooh_lolpooh_lolГолосую!😎
Очень вкусно и нарядно!!!!!👍flowerflowerflower
Очень вкусно! Мой голос здесь! 😀👌flower
Красота уже праздничная! очень вкусно!👌👌👌