Рождественский кекс с апельсином и фисташками

Рождественский кекс с апельсином и фисташками

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт рассказал телезрителям Александр Селезнев, но в рецепте указали не все ингредиенты, все указано в видеоролике, рецепт не видно весь сразу как на ладошке и какие-то ингредиенты можно забыть. Поэтому я решила дополнительно его написать себе в книгу рецептов. А кекс получается замечательный!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы72г
    24.00% от дневной нормы
  • Калории776кКал
    32.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разогреть духовку 180 С. Смешать вместе сливочное масло, сахар и мед. По одному добавить яйца, взбивая тщательно, добавить розмарин. Цедру целого апельсина, далее ножом до мякоти срезать кожуру, и мякоть апельсина вырезать по долькам, мякоть в кекс, отжать оставшийся сок в кекс, сердцевину апельсина выкинуть,тщательно перемешать, чтобы апельсин распределился равномерно.
    Разогреть духовку 180 С. Смешать вместе сливочное масло, сахар и мед. По одному добавить яйца, взбивая тщательно, добавить розмарин. Цедру целого апельсина, далее ножом до мякоти срезать кожуру, и мякоть апельсина вырезать по долькам, мякоть в кекс, отжать оставшийся сок в кекс, сердцевину апельсина выкинуть,тщательно перемешать, чтобы апельсин распределился равномерно.
  • Шаг 2 Добавить, перемешанные между собой, разрыхлитель и муку, и потом добавить молоко. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не жидким. Форму заполнять тестом на половину. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут. поглядывая за кексом, и возможно, накрыть его после 25 минут фольгой, чтобы не подгорел.
    Добавить, перемешанные между собой, разрыхлитель и муку, и потом добавить молоко. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не жидким. Форму заполнять тестом на половину. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут. поглядывая за кексом, и возможно, накрыть его после 25 минут фольгой, чтобы не подгорел.
  • Шаг 3 Охладить кекс. тем временем сделать крем: смешать сахарную пудру, масло, сыр и сливки, варить одну минуту пока крем не начнет пузыриться, остудить и выложить на кекс, сверху посыпать оставшимися фисташками.
    Охладить кекс. тем временем сделать крем: смешать сахарную пудру, масло, сыр и сливки, варить одну минуту пока крем не начнет пузыриться, остудить и выложить на кекс, сверху посыпать оставшимися фисташками.
  • Шаг 4 А можно испечь данный рецепт и в продолговатой форме и несколько маленьких кексов - получается ансамбль вкуснятины!
    А можно испечь данный рецепт и в продолговатой форме и несколько маленьких кексов - получается ансамбль вкуснятины!
Оценить524
0

Автор рецепта

smihelensmihelen,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • А
    Анастасия

     Очень жирный получается. Много масла в рецепте.

    • ☼Таня☺
      ☼Таня☺

       Какой хороший, душистый, спасибо вам за рецепт 👌 heart

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Очень ароматный, насыщенный!👌😀

        • Luttti
          Luttti

           Какой аппетитный!!!!!! Да еще и с орешками!!!!👍flowerflowerflowerflowerflower

          • Лана
            Лана

             Очень аппетитный кекс и фото замечательное👍. Хотела вам подсказать.....😱Smihelen, если вы не хотите, например, публиковать свой рецепт, но хотите его записать в свою КК, вы можете напечатать его в КК и сохранить в черновик. Тогда никто не увидит ваш рецепт и он там может прекрасно находиться без фото.😀😀А потом, когда фото появится, вы его добавите и опубликуете уже для всех, на сайте.

            Оставить комментарий