Обваранки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт подсмотрен в журнале "Лиза". Вкусные бараночки из обварного теста. С мягким, но плотным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы197г65.67% от дневной нормы
- Калории1230кКал51.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять, добавить соль щепотку,сахар,щепотку сухого укропа. - Шаг 1
Добавить к муке 3 куриных яйца и замесить довольно крутое тесто. - Шаг 2
Разделить тесто на 10 колбасок. - Шаг 3
Раскатать колбаски и свернуть крендельком.Опустить в кипящую воду(предварительно добавив в воду щепотку соли и щепотку соды.) - Шаг 4
Варить в кипящей воде около 2 минут. Затем переложить на противень застеленный пергаментом. - Шаг 5
Смазать взбитым яйцом (перепелиным или же куриным,но маленьким) и присыпать разными присыпками.Отправить запекаться в заранее разогретую духовку,при 180С на 20 минут.
Оценить553
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Шеф-повар призвал всегда замачивать курицу в солевом растворе — вот зачем
Мариную капустку "быстрым" методом всего за 3-4 часа — когда запас заготовок уже иссяк
Комментарии
19Красивые получились! Недавно такие готовила, рецепт из журнала, статья о польской кухне...😆, хотя в Польше ела такие же по вкусу, но огромные по размеру!!! Фото красивое!!!
A mne ne stid i sram?!😱 Esli naidete bydy ochen blagodarna, xotya i etot retsept yze zamechatelni.👍
V Amerike eto nazivaetsya Bagels, vse s yma sxodyat po nim vklychaya moix detei. Ya daze ne znala chto ix tak legko sdelat doma. Ochen blagodarna za takoi xoroshi retsept.
Юль а я делала твои обаваранки...толко не такие красивые получились...😱pooh_lol мука видно подвела...а так нече...👌👌
klasssss😋😋😋