Запеченная куриная грудка под сырной шубкой с грибочками и свежим перчиком
Описание рецепта
Хочу поделиться с вами нашим любимым семейным блюдом, ни один праздник не обходится без него. Для многих это блюдо конечно не новинка, но рецептом еще очень давно поделилась моя свекровь, теперь готовлю его очень часто, и не только на праздники,всегда уходит на ура!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное1г
- куриные грудкипо вкусу
- специи1
- грибыпо вкусу
- сыр твердыйпо вкусу
- майонезпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории20кКал0.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе помыть, порезать каждую грудинку на две половинки и хорошо отбить,
- Шаг 1
Грибы отварить или пожарить.
- Шаг 2
Перца порезать произвольно, то ли на квадратики, то ли кольцами. Лук порезать кольцами.
- Шаг 3
Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 4
На противень выложить сливочное масло,порезанное на мелкие кубики. Сверху уложить куриные грудки,посолить,поперчить. Затем на куриные грудки выложить грибы,перчик,лук уложить кольцами, посыпать тертым сыром,и сверху тоненько пройтись майонезом,желательно сеточкой. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут до золотистой корочки. И обязательно только сливочное масло,так как оно придает курочке сливочный,очень нежный вкус,мяско получается сочным , обязательно попробуйте,кто еще не готовил,уж точно не останетесь равнодушными. P.S. Если хотите еще быстрее, можно обойтись и без грибочков и без перца, можно помидорчик или ананасик, что душе угодно, главное-куриная грудка, сливочное масло, сыр, лук и майонез, кстати вот именно так я часто и делаю))