+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ореховое пирожное

Ореховое пирожное
Ореховое пирожное
Ореховое пирожное
49992 ed4 square100
Ореховое пирожное
Ореховое пирожное
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
14 персон
 
ОПИСАНИЕ
Великолепное Новогодне-Рождественское пирожное! Будут все в восторге от детей до взрослых.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

7 белков
150 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара
150 г грецких орехов
150 г миндаля
2 ст. л. муки

Крем:

200 г размягченного сл.масла
150 г горького шоколада
1/3 ст. черного кофе

Вам также пригодится
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
424 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
7287 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
3090 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
Вам также пригодится
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
в корзину
2850 ₽
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1336 ₽
Доска разделочная средняя 25х36 см
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
новинка
424 ₽
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
интересный
7287 ₽
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
899 ₽
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
3090 ₽
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
в корзину
новинка
2249 ₽
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Орехи просушить в духовке, затем мелко измельчить с 0,5 ст. сахара. Добавить муку и все хорошо перемешать.
Орехи просушить в духовке, затем мелко измельчить с 0,5 ст. сахара. Добавить муку и все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2/7
Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 3/7
Аккуратно вводим в ореховую массу белок по 1/3 части, перемешиваем сверху вниз. И так до тех пор пока не кончится белок.
Аккуратно вводим в ореховую массу белок по 1/3 части, перемешиваем сверху вниз. И так до тех пор пока не кончится белок.
На весь экран
шаг 4/7
Разогреваем духовку до 180 гр. В форму 20*30 выстилаем бумагу и слегка смазываем маслом. Аккуратно выкладываем и разравниваем наше тесто. Выпекаем в духовке от 20 до 30 мин.
На весь экран
шаг 5/7
Готовим крем: Размягченное сл.масло взбиваем около 3-4 мин. Шоколад растопить на водяной бане. Сваренный кофе процедить.
Готовим крем: Размягченное сл.масло взбиваем около 3-4 мин. Шоколад растопить на водяной бане. Сваренный кофе процедить.
На весь экран
шаг 6/7
Все ингредиенты для крема соединить и взбивать до однородности 5 мин.
Все ингредиенты для крема соединить и взбивать до однородности 5 мин.
На весь экран
шаг 7/7
Готовый , остывший корж украсить кремом. Разрезать на пирожные и убрать в холодильник до семейного чаепития или до похода в гости Всем приятного аппетита и чаепития!
Готовый , остывший корж украсить кремом. Разрезать на пирожные и убрать в холодильник до семейного чаепития или до похода в гости Всем приятного аппетита и чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
07.01.2013 01:10:47

👌👌👌fotoflower

Апрель
Апрель
06.01.2013 22:19:24

ммм,как вкусно😀😀😀

СофьяSofiya
СофьяSofiya
06.01.2013 16:58:44

Красивое пирожное! 😀

Софья79
Софья79
05.01.2013 22:59:39

Ирина, очень красивое у Вас получилось пирожное, а вкусное, наверное,... ммм...!!!flowerflowerflower

Лана
Лана
05.01.2013 15:58:07

Все оценила, представляю вкус....мммheart

Ирина
Ирина
05.01.2013 18:25:07
Лана,

Спасибо за оценку!😘flower

Показать еще комментарии
перейти к шагам