Антрекот в ореховом маринаде с овощами
Описание рецепта
Мясо получается очень сочное, вкусное, мягкое.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1
- грецкие орехипо вкусу
- кефирпо вкусу
- картофельпо вкусу
- морковьпо вкусу
- фасольпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- майонезпо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- куминпо вкусу
- каррипо вкусу
- томатная пастапо вкусу
- кинзапо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории36кКал1.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Антрекот+грецкие орехи+кефир+соль+перец+ хмели-сунели поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 160 гр. 1,5 ч., затем увеличить t до 220 гр. на 1 ч.
- Шаг 1
Картофель, лук, морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить. Картофель, лук, чеснок, морковь, фасоль стручковую, майонез, соль, перец, кумин, карри поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 220 гр. 1 ч.
- Шаг 2
Из рукава вынуть мясо, слить бульон в кастрюльку. В бульон добавить муку, томатную пасту+сахар, на тихом огне довести до нужной вам консистенции. Кинзу мелко нарезать, добавить в соус. Приятного аппетита)))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
5Очень вкусный антрекотик!😀👌👌👌flower
vkusnjashechka😋😋😋😋
Сегодня такой выбор отличный блюд, метаюсь как зверь в клетке😱 мясо отличное,Оксанаheartheartheart
Никогда не встречала такой маринад😀очень интересный рецепт👌
А сколько антрекота по весу?