+ 1000
+ 1000

Антрекот в ореховом маринаде с овощами

Антрекот в ореховом маринаде с овощами
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мясо получается очень сочное, вкусное, мягкое.
Ингредиенты

антрекот (с косточкой, телятина)
грецкие орехи
кефир
картофель
лук
морковь
стручковую фасоль
чеснок
майонез
соль
перец
хмели-сунели
кумин
карри
томатная паста
кинза
сахар
рукав для запекания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Антрекот+грецкие орехи+кефир+соль+перец+ хмели-сунели поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 160 гр. 1,5 ч., затем увеличить t до 220 гр. на 1 ч.
Антрекот+грецкие орехи+кефир+соль+перец+ хмели-сунели поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 160 гр. 1,5 ч., затем увеличить t до 220 гр. на 1 ч.
На весь экран
шаг 2/3
Картофель, лук, морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить. Картофель, лук, чеснок, морковь, фасоль стручковую, майонез, соль, перец, кумин, карри поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 220 гр. 1 ч.
Картофель, лук, морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить. Картофель, лук, чеснок, морковь, фасоль стручковую, майонез, соль, перец, кумин, карри поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 220 гр. 1 ч.
На весь экран
шаг 3/3
Из рукава вынуть мясо, слить бульон в кастрюльку. В бульон добавить муку, томатную пасту+сахар, на тихом огне довести до нужной вам консистенции. Кинзу мелко нарезать, добавить в соус. Приятного аппетита)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Очень вкусный антрекотик!😀👌👌👌flower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад
Ирина Телесова,

Ира, спасибо!😘heartflower

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

vkusnjashechka😋😋😋😋

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад
Julia Z,

Юлия, благодарю!👍😀heartflower

Апрель
Апрель
7 лет назад

Сегодня такой выбор отличный блюд, метаюсь как зверь в клетке😱 мясо отличное,Оксанаheartheartheart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад
Апрель,

Аля😘, спасибо!😀heartflower

Натали М
Натали М
7 лет назад

Никогда не встречала такой маринад😀очень интересный рецепт👌

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад
Натали М,

Натали, спасибо, я люблю сочинять!👍😀heartflower

Eva
Eva
7 лет назад

А сколько антрекота по весу?

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад
Eva,

Маруся, у меня было 3 антрекота, сколько это по весу я к сожалению не могу Вам сказать, так как готовила "на глаз", главное не жалеть орехи и хорошо их измельчить.😀flower