+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Антрекот в ореховом маринаде с овощами

Антрекот в ореховом маринаде с овощами
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мясо получается очень сочное, вкусное, мягкое.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

антрекот (с косточкой, телятина)
грецкие орехи
кефир
картофель
лук
морковь
стручковую фасоль
чеснок
майонез
соль
перец
хмели-сунели
кумин
карри
томатная паста
кинза
сахар
рукав для запекания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Антрекот+грецкие орехи+кефир+соль+перец+ хмели-сунели поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 160 гр. 1,5 ч., затем увеличить t до 220 гр. на 1 ч.
Антрекот+грецкие орехи+кефир+соль+перец+ хмели-сунели поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 160 гр. 1,5 ч., затем увеличить t до 220 гр. на 1 ч.
На весь экран
шаг 2
Картофель, лук, морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить. Картофель, лук, чеснок, морковь, фасоль стручковую, майонез, соль, перец, кумин, карри поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 220 гр. 1 ч.
Картофель, лук, морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить. Картофель, лук, чеснок, морковь, фасоль стручковую, майонез, соль, перец, кумин, карри поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 220 гр. 1 ч.
На весь экран
шаг 3
Из рукава вынуть мясо, слить бульон в кастрюльку. В бульон добавить муку, томатную пасту+сахар, на тихом огне довести до нужной вам консистенции. Кинзу мелко нарезать, добавить в соус. Приятного аппетита)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
13.01.2013 07:16:25

Очень вкусный антрекотик!😀👌👌👌flower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
13.01.2013 16:12:02
Ира ,

Ира, спасибо!😘heartflower

Julia Z
Julia Z
07.01.2013 01:19:14

vkusnjashechka😋😋😋😋

Оксана Ч.
Оксана Ч.
09.01.2013 03:02:07
Julia Z,

Юлия, благодарю!👍😀heartflower

Апрель
Апрель
06.01.2013 22:30:32

Сегодня такой выбор отличный блюд, метаюсь как зверь в клетке😱 мясо отличное,Оксанаheartheartheart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
09.01.2013 03:01:31
Апрель,

Аля😘, спасибо!😀heartflower

Натали М
Натали М
06.01.2013 12:15:41

Никогда не встречала такой маринад😀очень интересный рецепт👌

Оксана Ч.
Оксана Ч.
09.01.2013 03:00:56
Натали М,

Натали, спасибо, я люблю сочинять!👍😀heartflower

Маша
Маша
05.01.2013 19:33:43

А сколько антрекота по весу?

Оксана Ч.
Оксана Ч.
09.01.2013 02:59:45
Маша ,

Маруся, у меня было 3 антрекота, сколько это по весу я к сожалению не могу Вам сказать, так как готовила "на глаз", главное не жалеть орехи и хорошо их измельчить.😀flower