Рождественский кекс
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
260 г муки
60 г сахара
1 упаковка разрыхлителя (16 г )
1 яйцо
100 г сливочного масла
1 ст. л. апельсинового ликёра
65 г изюма
40 г апельсиновых цукатов
щепотка соли
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать 125 г муки с 1 ст.л. сахара,1/2 уп. разрыхлителя,щепоткой соли и 70 мл воды. Быстро замесить тесто ,сформировать шар, поместить в миску,накрыть полотенцем и оставить на 2 часа.
На весь экран
шаг 2
Изюм залить тёплой водой,оставить на 30 минут. Воду слить, изюм откинуть на дуршлаг и выложить на бумажное полотенце.
На весь экран
шаг 3
В тесто ввести оставшиеся ингредиенты(муку + разрыхлитель, яйцо, ликёр, сливочное масло,оставшейся сахар), добавить 70 мл воды и вымесить тесто.
На весь экран
шаг 4
Добавить изюм , цукаты и снова вымесить тесто.Сформириовать шар и поместить в форму с пергаментом.Оставить на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35 - 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Остывший кекс полить шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Шикарный богатый кекс!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
👍👍👍👍👍pooh_lol
otlichnyj keks👌flower
flowerflowerflowerflower👍
Шикарный кекс👌👌👌
👍👍👍👍 za takuju vusokuju otsenku pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower
Чудесный кекс, Ира, представляю, какой он ароматный!!!!heartflowerflowerflower
👍👍👍Mne etot keks ponravilsja tem ,chto testo poluchaetsja kak drozhzhevoe,no usilij minimum(chto ochen vazhno s malen'kim rebenkom)pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Очень хороший кекс!!!👌👌👌Мне так нравится, когда умеренно добавляют сахар, изюм, цукаты! Это вкусно!heartflower
👍👍👍Verno,on ne ochen' sladkij!!!pooh_lol