Пирог с яблоками и творожной начинкой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный пирог, и самое главное - дождаться пока он полностью остынет, я не смогла и поэтому на разрезе творожная начинка рыхлая - не успела полностью застыть(((( Я использовала форму на 1,5 л.
Ингредиенты
Для теста:
яйца 3 шт.,
сахар 200 г,
мука 200 г,
кефир 100 мл,
подсолнечное масло 2 ст.л,
сода одна треть ч. л,
разрыхлитель три четвертых ч. л,
какао 2 ст. л,
яблоки 1-2 шт.
===============
Для начинки:
творог 150 г,
сметана 100 г (3 ст. л.),
яйца 1 шт.,
сахар 3 ст. л.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Для теста взбить яйца с сахаром 5-7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин.) и масло. Взбить слегка.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять с разрыхлителем и какао - добавить в тесто. Взбить.
На весь экран
шаг 3
Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.
На весь экран
шаг 4
Для начинки: взбить все ингредиенты на низкой скорости миксера.
На весь экран
шаг 5
Тесто выложить в смазанную форму, сверху вылить творожную начинку и хаотично провести ложкой (без фанатизма), чтоб начинка местами "утонула". Я здесь немного переусердствовала)))
На весь экран
шаг 6
Поставить в духовку при 170-180*. Я пекла 50 мин., может кому-то понадобится меньше (или больше), зависит от духовки. Проверить на сухую спичку.
Пирог полностью остудить.
Приятного чаепития))))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень вкусно!!! яблоки не резала кубиками, а на терке потерла-наимягчайший пирог получился))
Очень рада,что вам понравилось😀
vkusnjashka😋👌
😀
Я без голоса😱,но с поздравлениями С Рождеством !!!heartheartheart
Спасибо и Вас,Алечка,то же с Рождествомflowerflowerflower
Отличный пирог, яблоки и творог - это союз на все времена, забираю в КК!!!flowerflowerflower
👍
Красавец пирог, знаю, что очень вкусно👌👌heart
👍😀