Пирог с яблоками и творожной начинкой
Описание рецепта
Очень вкусный пирог, и самое главное - дождаться пока он полностью остынет, я не смогла и поэтому на разрезе творожная начинка рыхлая - не успела полностью застыть(((( Я использовала форму на 1,5 л.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- сахар200г
- мука200г
- кефир100мл
- масло подсолнечное2ст. л.
- сода1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- какао2ст. л.
- творог150упаковка
- сметана100г
Пищевая ценность
- Белки5064г5626.67% от дневной нормы
- Жиры2777г3471.25% от дневной нормы
- Углеводы959г319.67% от дневной нормы
- Калории50047кКал2085.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Для теста взбить яйца с сахаром 5-7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин.) и масло. Взбить слегка.
- Шаг 1
Муку просеять с разрыхлителем и какао - добавить в тесто. Взбить.
- Шаг 2
Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.
- Шаг 3
Для начинки: взбить все ингредиенты на низкой скорости миксера.
- Шаг 4
Тесто выложить в смазанную форму, сверху вылить творожную начинку и хаотично провести ложкой (без фанатизма), чтоб начинка местами "утонула". Я здесь немного переусердствовала)))
- Шаг 5
Поставить в духовку при 170-180*. Я пекла 50 мин., может кому-то понадобится меньше (или больше), зависит от духовки. Проверить на сухую спичку. Пирог полностью остудить. Приятного чаепития))))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что изменилось в моем здоровье, когда я стала следить за кремнием в рационе
Как выбрать лучший коврик для йоги и фитнеса – материал, толщина, стандарты
Болит и пучит: можно ли пить молоко после 40 лет, рассказала врач-превентолог Сережина
Комментарии
8очень вкусно!!! яблоки не резала кубиками, а на терке потерла-наимягчайший пирог получился))
vkusnjashka😋👌
Я без голоса😱,но с поздравлениями С Рождеством !!!heartheartheart
Отличный пирог, яблоки и творог - это союз на все времена, забираю в КК!!!flowerflowerflower
Красавец пирог, знаю, что очень вкусно👌👌heart