На пятое января у меня была запланирована запеченная фаршированная утка. Но когда я ее разморозила и извлекла из упаковки, оказалось, что кожица на брюшке безбожно и безнадежно порвана... Вот такой форс-мажор... Пришлось эту красавицу порубить и приготовить совсем не так, как планировалось... Сразу пришел на ум рецепт из ХлебСоль "Курица в цитрусовых". Благо, апельсины и мандарины зимой у нас не переводятся. В общем, гостям понравилось мое импровизированное блюдо...
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
шаг 1/4
Утку порубить на порционные куски, быстро обжарить на сильм огне до золотистой корочки, положить в чашу мультиварки, посолить, поперчить и тушить 20-25 минут. Апельсины и мандарины нарезать колечками и выложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 2/4
Сверху выложить лук-порей, порезанный колечками.
На весь экран
шаг 3/4
Выложить утку, посыпать специями и листиками тимьяна.
На весь экран
шаг 4/4
Запекать на слабом огне 40 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Сейчас просматривала рецепты с уткой, pooh_lol Очень легка в приготовлении и думаю будет очень вкусно, 😋 люблю курицу с апельсинами 😄 Спасибо!🌺
И Вам спасибо)))💐
не было бы счастья, да несчастье помогло. Вик, отличная утка! 👌
Спасибо, Анечка!!!heartheartheart
utochka😋😋😋😋
😘😘😘
Ням-ням!😀heartheartheart
heartheartheart
😀Ой, Вика, это безумно вкусно выглядит, уже хочу такой форс -мажор)))😘
👍👍👍 Спасибо))))))))))