Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Окрошка интересная

Окрошка интересная
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Картофель - 10 шт.
Мясо любое (постное) - 500-600 г
Яйца - 7-10 шт.
Укроп,петрушка, зеленый лук (много)
Редис (по сезону) - 10 шт.
Огурец свежий - 5 шт.
Консерва в томатном соусе - 2 банки
Кефир - 250 г
Майонез - 200 г
Соль, перец
Лимон (сок) - 2-3 шт.
Подсолнечное масло (для жарки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета (важно)!
На весь экран
шаг 2
Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до готовности, остудить.
На весь экран
шаг 3
Зелень мелко порубить. Огурец и редис нарезать кубиками. Консервы размять вилкой и выложить в кастрюльку к остальным ингредиентам. Сюда же добавить обжаренное мясо.Заправить соусом из сока лимона, сметаны и майонеза, все перемешать и разбавить холодной кипяченой водой. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4
Подача: в глубокую тарелке положить ложку жаренного картофеля и залить окрошкой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
04.02.2013 09:25:05

А кефир когда добавлять?

♣Юленька♣
♣Юленька♣
10.01.2013 15:46:02

Говорят, что очень вкусно именно с жареным картофелем, но сама не пробовала!😀

Натали М
Натали М
09.01.2013 11:37:56

Впервые встречаю такой рецепт окрошки😀