+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо по-купечески

Мясо по-купечески
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный рецепт из говядины. Взят из книги "Русская кухня". Рецепт выкладываю как есть в книге, но каждый может кол-во продуктов увеличить или уменьшить под свой вкус.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

600 г говядины без костей
6 стол.л. сметаны
100 г сыра,протереть на терке
8-12 картофелин,почистить,отварить
4 луковицы
4 стол.л. сливочного масла
зелень,соль и перец по вкусу

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Говядину нарезать кусками,отбить,посолить и поперчить.Обмазать частью сметаны. Лук предлагается обжарить в кляре.Я просто нарезала кольцами и положила под говядину.
Говядину нарезать кусками,отбить,посолить и поперчить.Обмазать частью сметаны. Лук предлагается обжарить в кляре.Я просто нарезала кольцами и положила под говядину.
На весь экран
шаг 2
Положить на сковороду или в жаропрочное блюдо с разогретым маслом,посыпать тертым сыром и запечь в духовке при тем-ре 190 гр. примерно час. Можно прикрыть сверху фольгой, чтоб сыр не подгорел.
Положить на сковороду или в жаропрочное блюдо с разогретым маслом,посыпать тертым сыром и запечь в духовке при тем-ре 190 гр. примерно час. Можно прикрыть сверху фольгой, чтоб сыр не подгорел.
На весь экран
шаг 3
Картофель чищенный отварить,уложить на сковороду или в форму,помазать оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до золотистой корочки.
Картофель чищенный отварить,уложить на сковороду или в форму,помазать оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
Готовые блюда подаем на стол, полив сливочным маслом, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!
Готовые блюда подаем на стол, полив сливочным маслом, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
12.01.2013 20:28:26

Обалденно!😀 Всё как я люблю.pooh_lol

Апрель
Апрель
12.01.2013 20:30:32
Ирина Телесова,

спасибкиheart

ярослава
ярослава
12.01.2013 07:36:38

без мяса в морозы плохо! люблю мясо!👌

Апрель
Апрель
12.01.2013 17:49:52
ярослава,

согласнаpooh_lol👍👍

Elen@Lat
Elen@Lat
12.01.2013 01:24:05

😀Рецепт детства👌👌👌, да еще с моей любимой говядинойpooh_lol))) Супер!!!heart

Апрель
Апрель
12.01.2013 01:32:52
Elen@Lat,

спасибо Леночка👍😀😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.01.2013 23:36:21

Сегодня мясо рулит!pooh_lol Беспройгрышное сочетание!😀flower

Апрель
Апрель
11.01.2013 23:46:14
Снежинка Татьяна,

да так что удивительно,спасибо!!!😀👍👍

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11.01.2013 22:08:10

Сегодня я отдамся мяскуpooh_lol с таким названиемheart и апппетитностью, я ваша на веки😘pooh_lol

Апрель
Апрель
11.01.2013 23:33:03
Cо_вкусом_ванили,

pooh_lol спасибо Маша👍heartheart

Показать еще комментарии