Канапе с сёмгой и сыром «Филадельфия»
Описание рецепта
Четыре ингредиента — и закуска выглядит как с фуршета в ресторане. Мне нравится, что вырезать звёздочки быстро, а результат всегда аккуратный и нарядный.Слово редактора
Канапе из копчёной сёмги и сливочного сыра — лёгкая закуска на фуршет или праздничный стол. Всего четыре ингредиента: хлеб для сэндвичей, сыр «Филадельфия», копчёная сёмга и маслины. Форма звёздочки делает подачу нарядной без лишних усилий. Подойдёт для новогоднего стола, дня рождения или любого застолья, где нужна быстрая и красивая закуска.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб для сэндвичей1
- семга копченаяпо вкусу
- сыр сливочныйпо вкусу
- маслиныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Намазать ломтики хлеба для сэндвичей тонким слоем сливочного сыра.Намазывать сыр лучше до вырезания — так края получаются аккуратнее. - Шаг 2
Формочкой для печенья вырезать из хлеба звёздочки.Чтобы хлеб не крошился, используйте слегка подсохший или вчерашний батон для сэндвичей. - Шаг 3
На одну звёздочку выложить ломтик копчёной сёмги.Сёмгу нарежьте по размеру звёздочки заранее — лишние края можно убрать после сборки. - Шаг 4
Шаг 4Накрыть вторым хлебным кусочком и скрепить зубочисткой.Зубочистку вставляйте строго по центру, иначе канапе будет неустойчивым. - Шаг 5Шаг 5Украсить маслиной, нанизанной на зубочистку.Маслину можно заменить оливкой или кусочком лимона для другого вкуса.
На заметку
Готовые канапе подавайте сразу или накройте плёнкой и уберите в холодильник на срок до трёх часов. Дольше хранить не стоит — хлеб размокает. Этот рецепт с фото легко масштабировать: на большую компанию сделайте двойную порцию, меняя форму вырубки — звёздочки, сердечки, круги.Оценить544
0
Комментарии
20Ирочка,сделала канапушки😄Филадельфия куда-то пропала😭 сделала с др сыром и рыбка не копченая. Но все-равно оч вкусно и красивоpooh_lol спасибо.а еще курочку тоже приготовила (по охотничьи) Еще не ели. папу ждем😄
Ирина, чудесные канапушки! 😀 Готовятся просто, ОЧЕНЬ вкусные и выглядят шикарно! Гости подумали, что я долго с ними возилась, но это совсем не так. Украсят любой стол.
да... идея замечательная... исполнено очень аккуратно.. возьму себе на вооружение....pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ирина, замечательные получились звезды-канапе, я в восторге от идеи! Голосую👌
Какие замечательные канапешки! ЗдОрово!😀heart