Кабачки фаршированные гречневой кашей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1кг
- каша500ст. л.
- морковь1кг
- лук репчатый500г
- зелень200г
- масло растительное2ст. л.
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки257г285.56% от дневной нормы
- Жиры167г208.75% от дневной нормы
- Углеводы1303г434.33% от дневной нормы
- Калории7746кКал322.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Кабачок очистить от сердцевины. Морковь спассеровать с репчатым луком и добавить в готовую кашу, перемешать. Заправить овощи этой массой, уложить в широкую посуду, залить горячей водой, так чтобы покрыть овощи, добавить соль, перец, лавровый лист по вкусу. Тушить до готовности. Подавать, посыпав зеленью.