Рождественская елка
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Давно мечтала о наборе для выпечки имбирных пряников.....и вот, наконец-то, купила его :) Пряники пекутся очень просто.....и на вкус просто прелесть.....всем друзьям понравились мои ёлки :)
Ингредиенты
На 2 ёлки Вам потребуется:
для теста:
2 яйца,
250 г муки
50 г сахарной пудры
40 г подогретого меда
1 чайная ложка соды
щепотка молотой корицы и кориандра (примерно по 1/4 чайной ложки)
щепотка молотой гвоздики и имбиря (примерно по 1/4 чайной ложки)
для глянцевой глазури:
1 желток,
1 ст.ложка воды
для украшения :
1 белок,
100 гр. сахарной пудры
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Смешайте муку, сахарную пудру, соду, специи и яйца. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике минимум на 2 часа (тесто для пряников можно хранить до 14 дней).
На весь экран
шаг 2
Раскатайте тесто толщиной 5-10 мм и нарежьте составные части ёлочки. Не надо раскатывать слишком тонко, тесто прилипнет к столу, да и тонкие пряники не так красиво смотрятся :)
На весь экран
шаг 3
Слегка смажьте противень маслом, а пряники глянцевой глазурью. Для приготовления глянцевой глазури смешайте яичный желток с 1 ст.ложкой воды. И выпекайте при 150 градусах до коричневого цвета.
На весь экран
шаг 4
Приготовьте глазурь. Взбейте 1 яичный белок со 100 граммами сахарной пудры до загустения. После выпечки украсьте глазурью пряники, подождите пока глазурь затвердеет и установите на сборную подставку.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Красота!👌😀
Спасибо :)
Oi,i u menja takie formochki est ot Tescoma!!!A ja vse ne sobirus!!!!ZdOrovo!!!flowerflowerflower
Действительно замечательный рецепт!Красивые пряные новогодние елочки получаются!Фото прилагаю!
Ой, какая у Вас замечательная ёлочка. Просто прелесть 😀
Спасибо Вам за добрые слова!Ваша тоже симпатяга!Да еще с подарочками под ней с такими красивыми бантиками!
Оля, классная звездная пирамидка у Вас получилась!👌pooh_lolflower
Спасибо! 😀