Это очень вкусно, рецепт я привезла из Венеции, там такой сельдерей подают ко взбитой треске. Лука и помидоров добавляйте столько, сколько вам хочется. Что касается самого сельдерея, то его яркий

Юлия Высоцкая

23 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Нуди со шпинатом

Ньокки и нуди — это итальянские клецки. Ньокки в своей основе имеет либо картофель, либо тыкву, а нуди в Италии делают на основе рикотты, но, честно говоря, наш творог — прекрасная альтернатива

Юлия Высоцкая

19 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гренки с селедочным маслом

Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3–4 дня будет

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пряная тушеная капуста с яблоками

Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

"ТЕЩИН ЯЗЫК"

Марина

11 января 2013

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

язык говяжий - 1 шт

морковь - 1 шт

лук - 1шт

чеснок по вкусу

масло оливковое

укроп петрушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Язык залмваем холодной водой и на огонь. закипит- снимаем пену, солим по вкусу, добавляем по половине пучка укропа и петрушки, лавровый лист, гвоздика, перец горошком, лук и морковь. убавляем огонь и варим часа 2. пока варится можно сделать соус. В блендере измельчаем оставшуюся зелень, чеснок по вкусу и оливковое масло. Сваренный язык очищаем и режем на тонкие пластины. Укладываем и каждый слой смазываем соусом. Ставим в холодильник на 30 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулетики из баклажанов с брокколи

Еще один вариант рулетов из баклажанов, яркий и полезный. Идея моя, нужно было пристроить брокколи. Получилось отлично!

Катя-Mostoles

01 августа 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет в лаваше

Классическая «ссобойка», а если делаю для дома («быстренько-быстренько, я очень голоден»), оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепты

Овощное рагу с баклажанами по-арабски

Этот рецепт из книги «Арабская кухня» серии «Кухни народов мира» и называется просто — «Макдус (блюдо от шеф-повара)». Я только изменила название на более привычное и понятное.

Марго

24 ноября 2017

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Можно ли есть бананы на диете: мнение диетолога

Существует мнение, что бананы не стоит есть во время похудения, поскольку это сладкий и калорийный

Едим Дома

30 января 2023

Новости

Врач рассказал, чем вреден для здоровья льняной кисель

Вопреки всеобщему мнению о пользе льняного киселя, напиток способен навредить организму. Об этом

Едим Дома

30 января 2023

113

Новости

Почему сырники получаются невкусными: названы 3 главные ошибки

Сырники кажутся несложным блюдом, но их вкус легко испортить. Эксперты рассказали, какие три частые

Едим Дома

30 января 2023

229

Новости

Шеф-повар раскрыл рецепт традиционной сицилийской пасты

Казаречче — традиционная форма пасты на Сицилии. Шеф-повар Тимур Исмайлов рассказал, как легко и

Едим Дома

29 января 2023

452

Комментарии — 2

натахан

10 лет назад

Очень интересный соус к языку....надо попробовать.. . а то я делаю только заливной язык.... С дебютом Вас!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Марина

10 лет назад

натахан,

Спасибо😀😱

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

"ТЕЩИН ЯЗЫК"

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!