Кальмары жареные

Кальмары жареные

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это очень простое, но одно из самых вкусных блюд из кальмаров.:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки194г
    215.56% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории1082кКал
    45.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Кальмары нужно отварить в подсолёной воде. Я обычно покупаю замороженные тушки кальмаров. Кальмары обычно варят совсем недолго, чтобы они не были "резиновыми", буквально несколько минут. Но я варю их как мясо, 2 часа. В этом случае они всегда получаются очень нежными и мягкими. (Если есть необходимость, после варки очистить тушки кальмаров от всего лишнего.)
  • Шаг 1
    Лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 2
    Разогреть масло на сковороде, слегка обжарить лук. Добавить туда же нарезанные кольцами тушки кальмаров. Обжарить, чтобы подрумянился лук и кальмары.
  • Шаг 3
    Приятного аппетита!:)
Оценить515
0

Автор рецепта

Ирина ТелесоваИрина Телесова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • tatyana
    tatyana

     Я, хоть и из семейства рыб, обожаю кальмары! Интересный совет варить их 2 часа. Попробую!!!flowerflowerflower

    • Т
      Т

       Мы,кошки,любим кальмары!😱pooh_lolpooh_lol

      • Апрель
        Апрель

         вкусные кальмарикиheart

        • Артес
          Артес

           Это блюдо хитрое пока не съешь не оторвешься особенно когда они солоновато - остренькие

          • Лана
            Лана

             Как-то я пробовала печеные кальмары, как же это вкусно, оторваться просто невозможно. Их пекли в специальной сковороде, которая их сжимала с краев под прессом. Они получались такими сладкими👌👌

            Оставить комментарий