+ 1000
+ 1000

Зимний кофе фраппе с корицей и имбирем

Зимний кофе фраппе с корицей и имбирем
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Кофе фраппе́ (греч. φραπές) — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре. Кофе фраппе готовится с помощью шейкера или миксера на основе одной или двух порций кофе, сахара и небольшого количества воды, которые взбиваются до образования пены. Напиток подается в стеклянном стакане с добавлением холодной воды, льда и молока. В различных вариациях, фраппе может готовиться с добавлением различных ликёров, шоколада и мороженого.
Ингредиенты

2 ч.л. растворимого кофе
5 ст.л. горячей воды
200 мл ледяной воды
2 ч.л. сахара
1/3 ч.л. молотой корицы
1/3 ч.л. молотого имбиря
1 долька апельсина
6 кубиков льда
50 мл сливок
1 ч.л. меда

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
В блендере смешать 4 кубика льда, жидкий мед, корицу и имбирь.
В блендере смешать 4 кубика льда, жидкий мед, корицу и имбирь.
На весь экран
шаг 2/7
Измельчать пока лед не будет полностью расколот. Добавить апельсиновый сок.
Измельчать пока лед не будет полностью расколот. Добавить апельсиновый сок.
На весь экран
шаг 3/7
Кофе с сахаром смешать в глубоком стакане, в котором будет подаваться напиток.
Кофе с сахаром смешать в глубоком стакане, в котором будет подаваться напиток.
На весь экран
шаг 4/7
Добавить горячую воду и 4 ст.л. холодной воды.
Добавить горячую воду и 4 ст.л. холодной воды.
На весь экран
шаг 5/7
Взбить миксером, с помощью насадки "венчик", до образования пены (ок. 3 мин.) Пены должно быть в два раза больше, чем самой жидкости.
Взбить миксером, с помощью насадки "венчик", до образования пены (ок. 3 мин.) Пены должно быть в два раза больше, чем самой жидкости.
На весь экран
шаг 6/7
Добавить массу с расколотым льдом и специями. Снова взбить.
Добавить массу с расколотым льдом и специями. Снова взбить.
На весь экран
шаг 7/7
Тонкой струйкой влить оставшуюся холодную воду и сливки. Аккуратно добавить 2 кубика льда. Посыпать шоколадом и орехами. Подавать с соломинкой.
Тонкой струйкой влить оставшуюся холодную воду и сливки. Аккуратно добавить 2 кубика льда. Посыпать шоколадом и орехами. Подавать с соломинкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить