Шоколад в домашних условиях
Описание рецепта
Вам понадобятся формочки для льда либо специальные формы для изготовления конфет.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1ч. л.
- молоко5ст. л.
- сахарный песок7ст. л.
- какао-порошок5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории219кКал9.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В небольшую кастрюлю влить молоко, какао, сахар, перемешать и поставить на огонь.
- Шаг 1
Довести до кипения и добавить 50 г сливочного масла.
- Шаг 2
Медленно помешивая смесь, постепенно добавить муку и снова довести до кипения.
- Шаг 3
Как только мука полностью и равномерно размешается, снять с огня.
- Шаг 4
В качестве начинки в шоколад можно добавить любые дробленые орехи, инжир, изюм или вафельную крошку.
- Шаг 5
Для того, чтобы положить начинку, необходимо сначала заполнить шоколадом половину формочки, положить начинку и заполнить форму до конца.
- Шаг 6
Поставить в морозилку, и через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов. Приятного аппетита!