Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это легкий тортик с незабываемым яблочно-сливочным вкусом.Он не оставит никого равнодушным! Он просто тает во рту.. а вкус ябочного пюре в креме, дает такое послевкусие меда. Апфелмусс это на немецком называется обыкновеное яблочное пюре, от сюда и название его.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар200г
- масло сливочное200г
- мука100г
- картофельный крахмал100г
- разрыхлитель1
- сливки400мл
- пюре380г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории468кКал19.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое масло взбить слегка с сахаром , добавить яйца и еще раз взбить. Добавляем муку с крахмалом и разрыхлителем. - Шаг 1
На бумаге для выпечки на изнаночной стороне нарисовать круги или какую- нибудь другую форму. Выкладываем на лист по 4 ст.л. теста. у меня 26 см. Разровнять . - Шаг 2
выпекать при 200-210 гр до золотистого цветa. Готовые отставляем, даем остыть. складываем на чистые листы бумаги. - Шаг 3
делаем крем: взбиваем сливки с сахаром, добавляем постепенно яблочное пюре. Получается такой крем со вскусом яблок. Сливки не опадут. - Шаг 4
остывшие коржи, обрезаем по тарелке меньшего диаметра, складываем стопкой. - Шаг 5
подготовленые коржики смазываем кремом..они очень нежные , надо с ними быть осторожно.Украшаем по желанию. у меня растопленый шоколад сверху, а по бокам обжареный орех. Настаивать несколько часов, проптывается очень быстро. Приятного аппетита! - Шаг 6
и такой вот вкусненький кусочек...
Оценить584
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Стройное тело и отличное настроение: топ-5 полезных перекусов, которые работают
Не ставьте блины на пустую тарелку: что запрещали делать на Масленицу, чтобы не "спугнуть" благополучие и достаток?
Целый апельсин бросаю в блендер — одной заправкой заменила и масло, и майонез
Комментарии
27Да он у тебя и здесь есть,ну надо же))) А я и не видела😩Раньше бы испекла такое чудо!!!😍😘
Лена, а вы яблочное пюре брали покупное?? детское можно?😱
Елена, очень понравилось такое сочетание в торте!heartheartheart А в оформлении видна рука мастера!👌😀
Очень красиво оформленный и, уверена, очень вкусный тортик! И яблоко как раз на своем месте!👌👌👌
Свой голос сегодня отдаю замечательному тортику с яблочным вкусом!!!! pooh_lol flower Елена, забрала рецепт в КК...и обязательно попробую приготовить! 👍