Закуска из фасоли и кукурузы за пять минут
Описание рецепта
Иногда нужна закуска, которая собирается буквально пока гости снимают пальто. Эта — именно такая: открыть две банки, слить жидкость, смешать, поперчить. Вкус у неё честный и сытный — красная фасоль даёт плотность, кукуруза немного сладит. Я ставлю миску на стол и она исчезает раньше, чем успеваю подать что-то ещё. Если есть пара минут, добавьте луковое кольцо или каплю масла — совсем другой разговор.Слово редактора
Минималистичная закуска из двух консервированных продуктов — красной фасоли и кукурузы. Жидкость сливается, ингредиенты смешиваются, добавляется перец — и блюдо готово. Подходит как самостоятельный лёгкий перекус или дополнение к мясу. Можно дополнить луком, зеленью или растительным маслом по вкусу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль красная1банка
- кукуруза1банка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории193кКал8.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Слить жидкость с банки красной фасоли и с банки кукурузы.Слейте жидкость тщательно, иначе закуска получится водянистой — удобно откинуть содержимое на дуршлаг. - Шаг 2Шаг 2Выложить оба ингредиента в миску, перемешать и поперчить по вкусу.По желанию добавьте немного растительного масла, мелко нарезанный лук или свежую зелень — вкус станет насыщеннее.
На заметку
Подавайте сразу или уберите в холодильник на час — охлаждённой закуска вкуснее. Хранится в закрытом контейнере до двух суток. Этот рецепт легко расширить: добавьте маринованный огурец, болгарский перец или немного чеснока. Пошаговые фото помогут сориентироваться даже с первого раза.Оценить58
0
Комментарии
3Действительно быстрая и сытная закуска👌👌👌
Ксюша,согласна с тобой полностью 👌 Салат отличный,быстрый и вкусный,частенько он меня выручает👌flowerflowerflower
как интересно и лаконично😀