«Пьяные» куриные ножки

«Пьяные» куриные ножки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот люблю я «пьяные» рецепты, всё-таки коньяк удивительно меняет вкус и аромат блюд. Признаюсь, мяту в мясных блюдах настороженно воспринимала, но когда увидела рецепт с коньяком и мятой, решила испытать и ничуть не пожалела. Коньяк придаёт тонкий уютный аромат, мята прекрасно ему аккомпанирует, придаёт нотку свежести и пикантности! Пробуйте и помните, что, если Вы замените в привычном для себя рецепте хотя бы одну пряность, блюдо заиграет по-новому.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории226кКал
    9.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовим маринад. Смешиваем соль, перец, мяту (если свежая, мелко порубите) и коньяк.
    Приготовим маринад. Смешиваем соль, перец, мяту (если свежая, мелко порубите) и коньяк.
  • Шаг 1 Куриные голени моем, обсушиваем бумажным полотенцем, заливаем маринадом. Перемешиваем, чтобы голени со всех сторон побывали в маринаде. Закрываем тарелку пищевой плёнкой и оставляем голени на 2 часа мариноваться. Через час переворачиваем ножки другой стороной.
    Куриные голени моем, обсушиваем бумажным полотенцем, заливаем маринадом. Перемешиваем, чтобы голени со всех сторон побывали в маринаде. Закрываем тарелку пищевой плёнкой и оставляем голени на 2 часа мариноваться. Через час переворачиваем ножки другой стороной.
  • Шаг 2 Теперь отправляем ножки в форму для запекания. У меня с решёткой, я положила ножки на решётку. Маринад выливаем в форму. Запекаем до готовности при 200С около 45 минут.
    Теперь отправляем ножки в форму для запекания. У меня с решёткой, я положила ножки на решётку. Маринад выливаем в форму. Запекаем до готовности при 200С около 45 минут.
  • Шаг 3 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить551
0

Автор рецепта

Снежинка ТатьянаСнежинка Татьяна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Ирина Телесова
    Ирина Телесова

     Какие аппетитные ножки, Танечка!👌😀flowerflowerflower

    • Виктория
      Виктория

       😘вкусные ножки

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

         😀Ах, какие ножки))heart

        • Nadin
          Nadin

           Танюша,хороший рецепт!!я вообще обожаю мятный соус к мясу,особенно к баранине...Танюша,попробуй,не пожалеешь,а вот с курочкой еще не пробовалаflowerflowerflowerберу в ККheart

          • Светлана S
            Светлана S

             Классные ножки pooh_lolpooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий