Сашими из семги
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо красного лука можно использовать шалот. Если нет сока юзу, соедините в равных пропорциях сок лайма, грейпфрута и клементина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе семги 350г
- лук красный0.5шт.
- шнитт-лук3стебель
- сок юзу50мл
- соус соевый1ст. л.
- масло кунжутное1ч. л.
- перец розовый горошком0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Красный лук почистить и очень мелко порубить.
- Шаг 1
Сок юзу соединить с соевым соусом, кунжутным маслом, добавить красный лук и перемешать.
- Шаг 2
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
- Шаг 3
Отправить рыбу на несколько минут в маринад.
- Шаг 4
Шнитт-лук мелко порезать.
- Шаг 5
Ломтики семги выложить на тарелку, полить маринадом, посыпать шнитт-луком и розовым перцем.
Оценить512
0