Мидии на картофеле "пай"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я сегодня снова с морепродуктами... Сегодня с мидиями для Туси)))))))))))))) Очень вкусная горячая закуска - поджаристые лепешки из картофеля, а на них - нежные мидии в соусе... Туся, как и обещала))) Угощайся!!! Рецепт с сайта Деликатеска.ру
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки9мл
- чеснок2стакан
- картофельный крахмал1ст. л.
- мидиипо вкусу
- картофельпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель нашинковать мелкой соломкой...
- Шаг 1
Сформировать небольшие лепешки, слегка посыпать их крахмалом.
- Шаг 2
Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты.
- Шаг 3
Для соуса чеснок мелко порубить и обжарить 30 сек. на оливковом масле, добавить укроп и сливки и варить 4 минуты на слабом огне.
- Шаг 4
Добавить мидии и готовить еще 3 минуты.
- Шаг 5
На картофельные лепешки выложить мидии, украсить укропом и подавать немедленно...
Оценить551
0