Снимаем с огня, даём немного остыть. Теперь добавляем одной яйцо, хорошенько вымешиваем, чтобы оно полностью вбилось в тесто. Затем другое яйцо вмешиваем и только затем вводим белок. Окончательное тесто лучше взбить миксером, так оно получается более нежное. Тесто не должно быть крутым, но и не должно растекаться.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, подойдет ли уже готовая овсяная мука(магазинная: у нее более тонкий помол, чем из кофемолки)? И как думаете можно поэксперементировать с рисовой мукой или лучше не рисковать, дабы не перевести в пустую продукты?
Здравствуйте, Алена! Конечно, готовая овсяная мука подойдет! Рисовая мука также без глютена, но она более крахмалистая, думаю, должно получиться😊
Супер супер отличный рецепт, я не ожидала, что получатся такие красивые и вкусные эклерчики!!! Аромат и внешний вид мммм!!!💖😇😘
Маруся, огромное спасибо за доверие рецепту!!!💗 Я так счастлива, что понравились, они того стоят!😊😇 По фото вижу, что получились великолепно, Вы - умница!🌹 Готовьте на здоровье! Ещё раз спасибо за отзыв и фото!!!!!😍
Зачетные эклерчики!!!!!heart
😀Спасибочки, моя дорогая!😘
Какие симпатяги!😀😀😀heartflower
pooh_lolСпасибочки!😘
😀И полезные и вкусные и красивые)))))))))))))heart
Да, они такие!😀 Леночка, спасибо!😘