+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блинчики с сыром и ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
25
35978
1
Реклама
Реклама

Блинный торт с лимонным курдом

Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
50849 ed4 square100
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Блинчики:
150 г муки
400 мл молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
сливочное масло
сахарная пудра
Лимонный курд:
300 г яиц
4 лимона
300 г сахара
200 г сливочного масла

Вам также пригодится
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Лопатка с отверстиями GrandCHEF, Tescoma 428280
813 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
181366 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Блинчики: Взбить яйца с молоком,сахаром и щепоткой соли.
Блинчики: Взбить яйца с молоком,сахаром и щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку и ввести в тесто.Хорошо перемешать.Накрыть миску плёнкой и отставить на 1 час.
Просеять муку и ввести в тесто.Хорошо перемешать.Накрыть миску плёнкой и отставить на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Разогреть сковороду (диаметром 20-22 см),смазать сливочным масло и жарить блинчики.
Разогреть сковороду (диаметром 20-22 см),смазать сливочным масло и жарить блинчики.
На весь экран
шаг 4
Лимонный курд: Натереть цедру лимона и выжать сок (должно получится 150 мл сока).
Лимонный курд: Натереть цедру лимона и выжать сок (должно получится 150 мл сока).
На весь экран
шаг 5
Смешать лимонную цедру с сахаром (150 г), ввести яйца и перемешать.
Смешать лимонную цедру с сахаром (150 г), ввести яйца и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Лимонный сок вылить в кастрюлю, поставить на водяную баню, добавить оставшейся сахар,сливочное масло и довести до кипения.
Лимонный сок вылить в кастрюлю, поставить на водяную баню, добавить оставшейся сахар,сливочное масло и довести до кипения.
На весь экран
шаг 7
Ввести яичную массу и готовить до получения густой кремообразной массы.Охладить.
Ввести яичную массу и готовить до получения густой кремообразной массы.Охладить.
На весь экран
шаг 8
Сборка торта: В разъёмную форму (диаметром 20-22 см) уложить блины один на другой, смазывая каждый остывшим кремом( я использовала 2/3 ч. крема,а остальной подала в креманке вместе с тортом).Последний слой - крем.
Сборка торта: В разъёмную форму (диаметром 20-22 см) уложить блины один на другой, смазывая каждый остывшим кремом( я использовала 2/3 ч. крема,а остальной подала в креманке вместе с тортом).Последний слой - крем.
На весь экран
шаг 9
Разогреть духовку до 180°С и запечь блинный торт 10 -15 минут.
Разогреть духовку до 180°С и запечь блинный торт 10 -15 минут.
На весь экран
шаг 10
Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:)
Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Elena.Vakk
Elena.Vakk
24.11.2016 12:00:05

Подскажите пожалуйста яиц сколько для крема?

irushka78
irushka78
10.12.2016 12:14:05
Elena.Vakk,

300 г

Koshkasorokina
Koshkasorokina
30.04.2013 15:38:06

А вот что получилось у меня!=))))😊 Ирочка, спасибо за рецепт!=) Божественный крем и торт вцелом!=)))))))) 😛 Особенно с имбирно-лимонным чаем!))))))))😍🌴

irushka78
irushka78
30.04.2013 19:25:17
Koshkasorokina,

САШЕНьКА,Я ТАК РАДА,ЧТО ВСЁ ПОЛУЧИЛОСь И ТЕБЕ ПОНРАВИЛОСь!!!😘Тортик получился с ноткой романтики!!Класс!!😃😃😃💐💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
30.04.2013 21:28:18
irushka78,

Спасибо, дорогая! 😃🌷 И я очень рада!=))) Края практически не смазывала кремом и они получились хрустящими=))))) 😊💐 Я тут подумала, что его можно с ванильным мороженным подавать=)))))))))))

irushka78
irushka78
30.04.2013 22:15:57
Koshkasorokina,

С мороженым-шикарнооо!!!😃😃😃💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
30.04.2013 22:45:10
irushka78,

Мы с обычным сливочным - уже попробовали под шампанское!=)))))))))))😃pooh_lol💐 Отлично!=))))))😎🌴

irushka78
irushka78
30.04.2013 23:03:53
Koshkasorokina,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😜😜😜

МаринаL
МаринаL
26.04.2013 09:31:16

Спасибо, Иришка! Обязательно попробую!🌺

irushka78
irushka78
26.04.2013 09:33:34
МаринаL,

😏😏😏💐

Лена
Лена
07.02.2013 15:23:54

😘 Мне все понравилось...спасибо большоеpooh_lol

irushka78
irushka78
07.02.2013 16:39:08
Лена,

Ochen' rada!!!Vam spasibo za otzuvflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.02.2013 23:26:22

Лимонный курд - это сказка!!!heartheartheart Нямка!!!😀

irushka78
irushka78
03.02.2013 00:20:18
Снежинка Татьяна,

Eto limonnaja skazkapooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.02.2013 00:22:30
irushka78,

Я могу только облизываться!pooh_lol

irushka78
irushka78
03.02.2013 00:25:08
Снежинка Татьяна,

Ja uzhe tozhe tol'ko oblizuvatsja!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolRazletelsja za minutu.......s uchetom togo,chto nas vsego lish' dvoepooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии