+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
26598
2
Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
33406
2
Реклама

Блинный торт с лимонным курдом

Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Блинчики:
150 г муки
400 мл молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
сливочное масло
сахарная пудра
Лимонный курд:
300 г яиц
4 лимона
300 г сахара
200 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Блинчики: Взбить яйца с молоком,сахаром и щепоткой соли.
Блинчики: Взбить яйца с молоком,сахаром и щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2/10
Просеять муку и ввести в тесто.Хорошо перемешать.Накрыть миску плёнкой и отставить на 1 час.
Просеять муку и ввести в тесто.Хорошо перемешать.Накрыть миску плёнкой и отставить на 1 час.
На весь экран
шаг 3/10
Разогреть сковороду (диаметром 20-22 см),смазать сливочным масло и жарить блинчики.
Разогреть сковороду (диаметром 20-22 см),смазать сливочным масло и жарить блинчики.
На весь экран
шаг 4/10
Лимонный курд: Натереть цедру лимона и выжать сок (должно получится 150 мл сока).
Лимонный курд: Натереть цедру лимона и выжать сок (должно получится 150 мл сока).
На весь экран
шаг 5/10
Смешать лимонную цедру с сахаром (150 г), ввести яйца и перемешать.
Смешать лимонную цедру с сахаром (150 г), ввести яйца и перемешать.
На весь экран
шаг 6/10
Лимонный сок вылить в кастрюлю, поставить на водяную баню, добавить оставшейся сахар,сливочное масло и довести до кипения.
Лимонный сок вылить в кастрюлю, поставить на водяную баню, добавить оставшейся сахар,сливочное масло и довести до кипения.
На весь экран
шаг 7/10
Ввести яичную массу и готовить до получения густой кремообразной массы.Охладить.
Ввести яичную массу и готовить до получения густой кремообразной массы.Охладить.
На весь экран
шаг 8/10
Сборка торта: В разъёмную форму (диаметром 20-22 см) уложить блины один на другой, смазывая каждый остывшим кремом( я использовала 2/3 ч. крема,а остальной подала в креманке вместе с тортом).Последний слой - крем.
Сборка торта: В разъёмную форму (диаметром 20-22 см) уложить блины один на другой, смазывая каждый остывшим кремом( я использовала 2/3 ч. крема,а остальной подала в креманке вместе с тортом).Последний слой - крем.
На весь экран
шаг 9/10
Разогреть духовку до 180°С и запечь блинный торт 10 -15 минут.
Разогреть духовку до 180°С и запечь блинный торт 10 -15 минут.
На весь экран
шаг 10/10
Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:)
Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Elena.Vakk
Elena.Vakk
3 года назад

Подскажите пожалуйста яиц сколько для крема?

irushka78
irushka78
3 года назад
Elena.Vakk,

300 г

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад

А вот что получилось у меня!=))))😊 Ирочка, спасибо за рецепт!=) Божественный крем и торт вцелом!=)))))))) 😛 Особенно с имбирно-лимонным чаем!))))))))😍🌴

irushka78
irushka78
7 лет назад
Koshkasorokina,

САШЕНьКА,Я ТАК РАДА,ЧТО ВСЁ ПОЛУЧИЛОСь И ТЕБЕ ПОНРАВИЛОСь!!!😘Тортик получился с ноткой романтики!!Класс!!😃😃😃💐💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад
irushka78,

Спасибо, дорогая! 😃🌷 И я очень рада!=))) Края практически не смазывала кремом и они получились хрустящими=))))) 😊💐 Я тут подумала, что его можно с ванильным мороженным подавать=)))))))))))

irushka78
irushka78
7 лет назад
Koshkasorokina,

С мороженым-шикарнооо!!!😃😃😃💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад
irushka78,

Мы с обычным сливочным - уже попробовали под шампанское!=)))))))))))😃pooh_lol💐 Отлично!=))))))😎🌴

irushka78
irushka78
7 лет назад
Koshkasorokina,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😜😜😜

МаринаL
МаринаL
7 лет назад

Спасибо, Иришка! Обязательно попробую!🌺

irushka78
irushka78
7 лет назад
МаринаL,

😏😏😏💐

Лена
Лена
7 лет назад

😘 Мне все понравилось...спасибо большоеpooh_lol

irushka78
irushka78
7 лет назад
Лена,

Ochen' rada!!!Vam spasibo za otzuvflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Лимонный курд - это сказка!!!heartheartheart Нямка!!!😀

irushka78
irushka78
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Eto limonnaja skazkapooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
irushka78,

Я могу только облизываться!pooh_lol

irushka78
irushka78
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ja uzhe tozhe tol'ko oblizuvatsja!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolRazletelsja za minutu.......s uchetom togo,chto nas vsego lish' dvoepooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии