+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Террин из копченого лосося

Ингредиенты
филе копченого лосося
масло сливочное - 1/2 пачки
цедра одного лимона
анчоусы в масле - 5-6 шт.
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Филе режем на тонкие полосочки.
На весь экран
Размягченное масло взбиваем в блендере, пока оно не станет воздушным. Добавляем цедру, анчоусы, перец и соль (если нужно, т.к анчоусы могут быть очень солеными-пробуйте).
На весь экран
Берем прямоугольную форму смазываем немного растительным маслом и вистилаем пищевой пленкой, так что бы не было воздушных пузырьков. и начинаем слоями выкладывать сначала лосось затем ароматное масло, старайтесь чтобы слой масла был как можно тоньше. И так до конца - последний слой должен быть лосось. Краями пленки все укрываем и ставим под гнет - отправляем в холодильник на ночь.
На весь экран
Утром достаем освобождаем от формы и пленки нарезаем на кусочки. Подавать лучше всего с картошечкой или бородинским хлебом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Verucho
Verucho
8 лет назад

ням-ням)))😀😀😀

балеринка
балеринка
8 лет назад
Verucho,

👍👍👍

солоха
солоха
8 лет назад

ой, не выдержу я до утра...