+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блины с семгой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
40264
9
Реклама

Блинчики на миндальном молоке

Блинчики на миндальном молоке
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для тех, кто по каким-либо причинам не пьет коровье или козье молоко, миндальное является хорошей альтернативой. Его можно купить готовое в магазине или приготовить самостоятельно.
Ингредиенты
Для 175 мл молока понадобится:
100 г сладкого миндаля
250 мл очищенной или кипячёной воды.
Для теста :
на каждые 150 мл миндального молока
1 яйцо
125 г муки
3 ст.л. растительного масла без запаха + немного для жарки
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. тёртого миндаля
1/4 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
50 г изюма без косточек
Для гарнира:
400 г смеси свежих ягод (клубника, малина, черника) или 500 г
замороженных, предварительно разморозив
1 ст.л. сахарной пудры
лимонный сок из 1/2 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Миндаль положить в миску и залить водой на 6-8 часов (на ночь). Затем воду слить, промыть миндаль проточной водой, удалить коричневые шкурки со всех "орехов".
На весь экран
Поместить очищенный миндаль в блендер, добавить 250 мл кипячёной воды комнатной t и тщательно взбить. Полученную смесь процедить через 2-3 слоя марли, хорошо отжать. Миндальное молоко готово к употреблению! При желании можно слегка подсластить мёдом. Жмых высушить на противне и использовать при выпечке печенья. Молоко хранится в холодильнике до 3-х суток.
На весь экран
Свежие ягоды промыть, у клубники срезать листочки, сложить в миску и смешать с сахарной пудрой и лимонным соком. Отставить ягоды до готовности блинчиков.
Свежие ягоды промыть, у клубники срезать листочки, сложить в миску и смешать с сахарной пудрой и лимонным соком. Отставить ягоды до готовности блинчиков.
На весь экран
В большой миске взбить яйцо, налить туда же миндальное молоко. У меня он из магазина.
В большой миске взбить яйцо, налить туда же миндальное молоко. У меня он из магазина.
На весь экран
Просеять в миску муку, разрыхлитель и сахарную пудру,
Просеять в миску муку, разрыхлитель и сахарную пудру,
На весь экран
...хорошо взбить венчиком и добавить тёртый миндаль и растительное масло, а затем вмешать в тесто изюм. Я по просьбе дочки первые жарила без него, а вот на аве уже с изюмом, но сфотографировать в процессе забыла...)))
...хорошо взбить венчиком и добавить тёртый миндаль и растительное масло, а затем вмешать в тесто изюм. Я по просьбе дочки первые жарила без него, а вот на аве уже с изюмом, но сфотографировать в процессе забыла...)))
На весь экран
Разогреть сковороду с 1 ч. л. растительного масла и большой сервировочной ложкой выкладывать тесто, формируя небольшие круглые блинчики. Жарить до золотистого цвета с двух сторон.
Разогреть сковороду с 1 ч. л. растительного масла и большой сервировочной ложкой выкладывать тесто, формируя небольшие круглые блинчики. Жарить до золотистого цвета с двух сторон.
На весь экран
При подаче выложить ягодную смесь поверх блинчиков, слегка посыпать сахарной пудрой.
При подаче выложить ягодную смесь поверх блинчиков, слегка посыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Софья79
Софья79
8 лет назад

Леночка. представляю, какие твои блинчики душистые получились, так и хочется попробовать, фото - очень красивое, просто здорово!!!heartheartheart😘

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Софья79,

Спасибо, дорогая!👍👍👍heartflowerflowerflower

irushka78
irushka78
8 лет назад

Zamechatel'nui retsept!!!Nado budet poprobovat'!!!Ja ochen' ljublju mindal'noe molokoflowerflowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирочка!👍👍👍flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Лена..ну как ты могла их убрать с голосования...они такие аппетитные!!!😀

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Liza Oliver,

Не хочу отбирать голоса у более достойных рецептов.😀

Анна
Анна
8 лет назад

Леночка,вот и я тоже,пришла на Ваши ароматные блинчики,а проголосовать не смогла!Ну,раз Вы решили не участвовать в голосовании,тогда хотя бы утащу в КК.flower

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Анна,

Анечка, большое спасибо и на здоровье!👍👍👍flower

катрин
катрин
8 лет назад

Хочу проголосовать , а ярлычка " голосовать" нетflower

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
катрин,

Большое спасибо, Катюша! 👌👌👌 Я не участвую в голосовании.😀flower

Показать еще комментарии