Блинчики с орехом пекан и кленовым сиропом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ванильная эссенция5.0мл
- яйца куриные2.0шт.
- яичные желтки1.0шт.
- молоко300.0мл
- коньяк2.0ст. л.
- масло сливочное25.0г
- масло растительное2.0ст. л.
- мука188.0г
- порошок пекарский1.0щепотка
- сливки300.0мл
- сироп кленовый4.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры150г187.50% от дневной нормы
- Углеводы227г75.67% от дневной нормы
- Калории2592кКал108.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаХорошо перемешайте эссенцию, яйца, желток,молоко и растопленное масло.
- Шаг 1В другую миску просейте муку и пекарский порошок. Влейте яично-масляную смесь в углубление в центре горки из муки и взбейте до однородности. Добавьте раст.масло и ещё взбейте.
- Шаг 2Оставьте в тёплом месте на 30-60 мин. Выпекать как обычно. Для рисунка на блинах понадобится металлическая формочка-выемка для печенья. После того, как поджарилась одна сторона, перевернуть блин и прижать сверху слегка формочку для печенья ( только не режущей стороной), подержать 3-4 секунды. По одному рисунку на блинчике будет достаточно. Готовые блинчики остудить.
- Шаг 3Взбейте сливки в пену. Взбивая, введите кленовый сироп(мёд) и орехи.
- Шаг 4Сложите каждый блинчик вчетверо,наполните полученным кремом, украсьте орехами и полейте кленовым сиропом (мёдом).
- Шаг 5Если десерт предназначен для взрослых,полейте перед подачей каждый блинчик ложкой виски.
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
Комментарии
19kakie milue "serdechnue"blinchikiflowerflowerflowerflowerflower😋😋
Елена, вот казалось бы нюанс, а настроение другое!😀heartflowerheart
Елена, интересная идея с формочкой👌 Теперь от блинчиков так и веет романтикой😀😀flower
Леночка, как же вкусно, сердечки - отличные получились, я тут тоже, когда жарила как-то блинчики, пыталась формочки сверху приспособить, но все без толкуpooh_lol, немножко рифленая поверхность получилась, а ты - умница, такая идея отличная!!!heartheartheart
Вкусные блинчики и идея с сердечками понравилась.heartheartheartheart