+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
28944
7
Реклама
Реклама
Реклама

Крем "Рафаэлло"

Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
51117 ed4 square100
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Для тех,кто хочет из двух плиток шоколада получить 800г аналогичного крема со вкусом белого шоколада!!!Увидела такой крем в интернете и не удержалась, рискнула и повторила в том же составе, что и предлагалось! Продолжения рецепта с применением этого сладостно-сливочного крема придётся подождать! Нет, не долго...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200 г сливочного масла
200 г белого шоколада
400 г сгущённого молока
50-70 г кокосовой стружки
"приправа к десертам"

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Пачку масла ставим на водяную баню и ждём,когда растопится...
Пачку масла ставим на водяную баню и ждём,когда растопится...
На весь экран
шаг 3
Шоколад поломать для удобства на кусочки...Ладно,один кусочек можно бросить в рот!
Шоколад поломать для удобства на кусочки...Ладно,один кусочек можно бросить в рот!
На весь экран
шаг 4
Подбрасываем прекрасный шоколад в маслице и топим,топим его,помешивая.
Подбрасываем прекрасный шоколад в маслице и топим,топим его,помешивая.
На весь экран
шаг 5
Топится шоколад почти моментально!Снимаем с огня и вливаем всю банку сгущёнки. Размешиваем!
Топится шоколад почти моментально!Снимаем с огня и вливаем всю банку сгущёнки. Размешиваем!
На весь экран
шаг 6
До этого шага я переживала,что масло будет всплывать и не впитается до конца... Но решила следовать рецепту,а именно:всыпать кокосовую стружку! Кто любит очень кокос - все 70 г, но я всыпала поменьше.А кто его вообще не любит, то обойдитесь без кокоса,крем и так получится вкусным!
До этого шага я переживала,что масло будет всплывать и не впитается до конца... Но решила следовать рецепту,а именно:всыпать кокосовую стружку! Кто любит очень кокос - все 70 г, но я всыпала поменьше.А кто его вообще не любит, то обойдитесь без кокоса,крем и так получится вкусным!
На весь экран
шаг 7
Продолжая мешать (не на огне!), с удивлением обнаружила, что масса на глазах стала густеть (при охлаждении) и всё жидкое масло впиталось и растворилось в креме!
Продолжая мешать (не на огне!), с удивлением обнаружила, что масса на глазах стала густеть (при охлаждении) и всё жидкое масло впиталось и растворилось в креме!
На весь экран
шаг 8
Крем должен постоять ночь в холодильнике до полного качественного состояния... Но я не удержалась и оформила сразу креманочку для вас! Сначала посыпала кокосом...
Крем должен постоять ночь в холодильнике до полного качественного состояния... Но я не удержалась и оформила сразу креманочку для вас! Сначала посыпала кокосом...
На весь экран
шаг 9
Тут вспомнила про свою любимую приправу,которую я добавляю в кофе! В этой удобной меленке гранулы таких приправ:корица,гвоздика,кардамон,ваниль,коричневый сахар.
Тут вспомнила про свою любимую приправу,которую я добавляю в кофе! В этой удобной меленке гранулы таких приправ:корица,гвоздика,кардамон,ваниль,коричневый сахар.
На весь экран
шаг 10
Намелем немного сверху на крем для украшения и вкуса!
Намелем немного сверху на крем для украшения и вкуса!
На весь экран
шаг 11
Такую креманочку я подала сыну к чаю и он с удовольствием попробовал его с печеньем.
Такую креманочку я подала сыну к чаю и он с удовольствием попробовал его с печеньем.
На весь экран
шаг 12
Крем можно переложить в банку с крышкой и отложить до приготовления тортика... О том, куда я его применила, напишу позже)))
Крем можно переложить в банку с крышкой и отложить до приготовления тортика... О том, куда я его применила, напишу позже)))
На весь экран
шаг 13
Подать такой крем предлагаю в миндальных корзиночках(http://www.edimdoma.ru/retsepty/51201-mindalnye-korzinochki-polnye-shokoladnogo-krema)
Подать такой крем предлагаю в миндальных корзиночках(http://www.edimdoma.ru/retsepty/51201-mindalnye-korzinochki-polnye-shokoladnogo-krema)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 79
Ed4 square50
Отправить
Точка На Карте
Точка На Карте
11.04.2017 11:19:20

Скажите пожалуйста, а если на кулич намазать, норм будет или не стоит?

ТатьянаS
ТатьянаS
11.04.2017 22:01:27
Точка На Карте,

Можно-то можно,🌸 но он не застынет шапочкой как сахарная глазурь в привычном понимании на куличах...и ещё белый шоколад разного качества,может и не растопиться. 😊

Эгги Астахова
Эгги Астахова
01.03.2013 22:52:24

Чудесный крем - вкус и аромат белого шоколада + любимая кокосинка!!! мммммм......Красота! вкуснота!!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
01.03.2013 23:54:06
Эгги Астахова,

И получается вкуснейшим 😝 даже из недорогого белого шоколада pooh_lol...Собираюсь повторить его и что-то новое с ним придумать...,пока не знаю что...😎😳 Спасибо,Эгги! 🌻🌿

Sенечка
Sенечка
08.02.2013 00:33:18

Какая вкуснятина😋😋😋 Обожаю рафаэлло😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2013 20:01:01
Sенечка,

👍Вот как раз начинка в конфетках😎-это тот самый вкус!pooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
07.02.2013 23:17:20

Мне тоже понравился😘

ТатьянаS
ТатьянаS
07.02.2013 23:24:52
Виктория,

Ой,как я рада!pooh_lolТорюшкаheart,ты не разочаруешься от такой вкуснятинки😋 и применить можно в булочки-тортики или печенье!😘👍👍flower

Виктория
Виктория
07.02.2013 23:30:11
ТатьянаS,

😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
07.02.2013 21:17:21

Я тоже хочу крем!!!heartheartheartflowerflowerflowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
07.02.2013 22:24:20
Натали*Лали,

Так бери побольше ложку и вперёд!pooh_lolpooh_lolЕсли рядом чай-оторваться трудно!😎Спасибо за голосок😘,крем и правда стоит этого!👌😋😀

Показать еще комментарии