Кокосовые рогалики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт вкусной и быстрой выпечки. Нашла в дешевой брошюрке, купленной сто лет назад в электричке))) Тесто похоже на песочное, но с ароматом и привкусом кокосовой стружки, немного тверже и не такое рассыпчатое. Но к горячему чаю или кофе - самое то!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кокосовая стружка10шт.
- сахар4г
- мука2г
- молоко2мл
- яйца куриные2шт.
- маргарин120г
- фундук1горсть
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры144г180.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1429кКал59.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Размягченный маргарин взбиваем с сахаром и ванилином до получения пышной массы. Добавляем по одному яйца и взбиваем до однородного состояния. Затем добавляем кокосовую стружку, молоко, муку и замешиваем тесто. Долго не месить! - Шаг 1
Далее оригинальный рецепт гласил: "сформируйте из теста палочки, выложите на противень и загните, придавая форму рогаликов". Мне это показалось совсем не интересно. Я раскатывала овалы с большим диаметром около 10 см. С одной стороны надрезала края, формируя полосочки. Половину овала посыпала чайной ложкой сахара и клала орешек. - Шаг 2
Затем сворачиваем овал рулетиком с ненадрезанного края. Полосочки теста подгибаем под низ и сворачиваем рулетик полумесяцем. - Шаг 3
Выпекаем наши рогалики в разогретой до 210 градусов духовке около получаса на противне с пергаментом. Ориентируйтесь по своей духовке, главное - не пересушить. А затем - приятного аппетита!
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Копченый лосось добавляю не только на бутерброды — кусочек откладываю на лососевый дип к чему угодно: гостям нравится!
Шеф-повар рассказал, из чего готовят настоящий хаш и почему его советуют есть ранним утром
Можно ли заменить коричневый сахар белым?
Комментарии
11Натали, какие вкусные рогалики!👌👌👌heartflower
Что-то тебя на кокосовую выпечку потянуло!😀 Опять вкуснятину приготовила!heart😘
Чудесные рогалики, Наташа, они так и просятся, чтобы я их попробовала!!!pooh_lolheartflowerflowerflower
люблю выпечку с кокосом))) Наташенька, чудесные рогалики))😀😀😀
рогалики мы любим всей семьейheart