Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
"Молочные реки... кисельные берега" - десерт для влюбленных
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Предлагаю ваше вниманию десерт, который можно подать утром 14 февраля на день Св. Валентина! Почему на завтрак, ну во-первых его нужно сделать с вечера, чтобы охладить, а во-вторых, в нем сочетается все то,что очень хорошо и полезно есть по утрам! Этот рецепт я нашла в само-самом первом журнале "Джейми" и когда то давно я его делала, но не с клубникой, а с брусникой и нам он очень понравился) вот я и решила повторить, но уже с клубникой!
Ингредиенты
500 мл сливок 10% жирности
50-70 г манной крупы
2 пакетика ванильного сахара
1/2 стакана мака
500 г замороженных ягод
2-3 ст ложки крахмала
сахар
щепотка соли
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Мак залить кипятком и оставить набухать 1 час
На весь экран
шаг 2
сливки вскипятить, всыпать манку, 1 пакетик сахара, соль и разбухший мак и сварить манную кашу. Она должна быть нормальной - не густой и не жидкой.
На весь экран
шаг 3
когда каша остынет, она станет гуще. По желанию. ее можно немного разбавить горячим молоком. Попробуйте ее, она должна вам нравится, если не сладко - добавьте еще немного сахара на свой вкус.
На весь экран
шаг 4
пока каша остывает варим клубничный кисель - в ковшик кладем замороженную ягоду, заливаем ее примерно 2/3 стакана воды, всыпаем второй пакет ванильного сахара и варим на среднем огне примерно 10 минут.
На весь экран
шаг 5
затем отчерпываем 3-4 ст ложки клубничного компота и остужаем. В холодную жидкость вводим крахмал и размешиваем чтобы он растворился
На весь экран
шаг 6
вводим его в кипящий клубничный компот и размешиваем. Он моментально загустеет. Попробуйте на сладость...может вам понадобится больше сахара чем мне или ягода будет другая!
На весь экран
шаг 7
раскладывает клубничную массу по формочкам и остужаем
На весь экран
шаг 8
сверху выкладываем манную кашу, убираем в холодильник на ночь.
На весь экран
шаг 9
перед подачей украсить ягодой! Всех с наступающим праздником любви...)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
bezumno nezhnoflowerflowerflower
рецепт просто суперский! у меня каша густовата и клубники больше было))и формочки шире)) поэтому каша полностью не покрыла кисель) но это супер вкусно!!! мне очень понравилось! сделала на утро 14 февраля.. мужу очень понравилось!!😀 спасибооооо😘
Олесенька, спасибо тебе)) все равно когда ели все перемешали))heartheartheartheartheart
heartheartheartheartЛизонька, вкуснота какая)))) очень нравится, утащила себе)))😀😀
Вкусняшка 👌 heartheartheart очень красивая подача 😀
Ой какая кашка!!!Вкуснятина...без сомнения!!!heartflowerflowerflower