"молочные реки... кисельные берега" - десерт для влюбленных
Описание рецепта
Предлагаю ваше вниманию десерт, который можно подать утром 14 февраля на день Св. Валентина! Почему на завтрак, ну во-первых его нужно сделать с вечера, чтобы охладить, а во-вторых, в нем сочетается все то,что очень хорошо и полезно есть по утрам! Этот рецепт я нашла в само-самом первом журнале "Джейми" и когда то давно я его делала, но не с клубникой, а с брусникой и нам он очень понравился) вот я и решила повторить, но уже с клубникой!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки500мл
- манная крупа60г
- сахар ванильный2
- мак0.5стакан
- картофельный крахмал3ст. л.
- соль1щепотка
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории657кКал27.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Олеся
Шаги рецепта
- Подготовка
Мак залить кипятком и оставить набухать 1 час - Шаг 1
сливки вскипятить, всыпать манку, 1 пакетик сахара, соль и разбухший мак и сварить манную кашу. Она должна быть нормальной - не густой и не жидкой. - Шаг 2
когда каша остынет, она станет гуще. По желанию. ее можно немного разбавить горячим молоком. Попробуйте ее, она должна вам нравится, если не сладко - добавьте еще немного сахара на свой вкус. - Шаг 3
пока каша остывает варим клубничный кисель - в ковшик кладем замороженную ягоду, заливаем ее примерно 2/3 стакана воды, всыпаем второй пакет ванильного сахара и варим на среднем огне примерно 10 минут. - Шаг 4
затем отчерпываем 3-4 ст ложки клубничного компота и остужаем. В холодную жидкость вводим крахмал и размешиваем чтобы он растворился - Шаг 5
вводим его в кипящий клубничный компот и размешиваем. Он моментально загустеет. Попробуйте на сладость...может вам понадобится больше сахара чем мне или ягода будет другая! - Шаг 6
раскладывает клубничную массу по формочкам и остужаем - Шаг 7
сверху выкладываем манную кашу, убираем в холодильник на ночь. - Шаг 8
перед подачей украсить ягодой! Всех с наступающим праздником любви...)
Оценить584
0
Комментарии
39bezumno nezhnoflowerflowerflower
рецепт просто суперский! у меня каша густовата и клубники больше было))и формочки шире)) поэтому каша полностью не покрыла кисель) но это супер вкусно!!! мне очень понравилось! сделала на утро 14 февраля.. мужу очень понравилось!!😀 спасибооооо😘
heartheartheartheartЛизонька, вкуснота какая)))) очень нравится, утащила себе)))😀😀
Вкусняшка 👌 heartheartheart очень красивая подача 😀
Ой какая кашка!!!Вкуснятина...без сомнения!!!heartflowerflowerflower