Биточки с грибным соусом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень простое и быстрое блюдо. Рецепт позаимствовала у Наташи Имшенецкой. Только соус приготовила по-своему. Из этого количества продуктов у меня получилось 11 биточков.
Ингредиенты
Фарш смешанный (курица и говядина) - 500 г
лук - 1 шт.
рис - 100 г
перец, соль, хмели-сунели
________
соус:
грибы - 150 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
томатная паста - 1 дес. ложка
соль, перец, сахар по вкусу
бульон или вода - 400 мл
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из мяса сделать фарш и соединить его с отваренным до полу готовности рисом, луком. Посолить и добавить специи.
На весь экран
шаг 2
Сформировать биточки, обваляв их в муке. Обжарить в растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Готовые биточки выложить отдельно и приготовить подливу.
На весь экран
шаг 4
Грибы очистить и нарезать на четвертинки.
На весь экран
шаг 5
Лук и морковь мелко нарезать.
На весь экран
шаг 6
Сначала обжарить грибы на растительном масле. Затем добавить к ним лук и морковь. Слегка поджарить грибы с овощами, добавить томатную пасту. Залить бульоном или кипяченой водой . Посолить, положить любимые специи, сахар. Оставить на огне 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 7
Биточки выложить в глубокий сотейник, залить соусом и дать покипеть на маленьком огне 5 минут. Все. Подавать можно отдельно или с любым гарниром.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Лана, по этому рецепту у меня получились очень вкусные тефтели😀 Почему я раньше использовала грибы только в сливочных соусах?😱 С томатной пастой просто супер👌👌👌 Спасибо за рецепт! Только фото подкачало, поэтому не загружаю
pooh_lolpooh_lolpooh_lolЯ очень рада, что смогла пригодиться со своим рецептомheartheart👌
Ланочка, очень вкусные биточки👌особенно с таким соусомheartflower
Спасибо, Наташа👍flower
Ой, ну все пошла за фаршем))))))))pooh_lolheart
👌👌👌👍👍
Ах, Лана, как же это вкусно, уношу с собой!!!heartflowerflowerflower😘
Сонечка, на здоровье👌👌heart
Лана, какое вкусное блюдо.👌👌👌heartflower
Оксаночка 👍👍flower