+ 1000
+ 1000

"Мое вишневое сердце", или праздничный вишневый тарт с миндалем

"Мое вишневое сердце", или праздничный вишневый тарт с миндалем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Дорогие друзья!! Накануне этого волшебного праздника 14 февраля хочу признаться всем моим друзьям в любви! Большое спасибо вам за поддержку!! Я дарю вам свое сердце и любовь и, конечно же, дорогие ДЕВУШКИ!!!!! хочу пожелать, чтобы мужчины дарили вам праздник не только в этот день, а ежедневно) радовали и баловали вас цветами и подарками, носили на руках, выполняли все ваши желания!!! Будьте счастливы!!! Этот быстрый и простой, но красивый пирог для вас, а чудесная нежная сливочная начинка в компании с вишней уж точно подарит вам романтический настрой и хорошее настроение!
Ингредиенты

Тесто:
130 г мягкого сливочного масла
90 г сахарной пудры
175 г муки
щепотка соли
2 ст.л. молотого миндаля

Начинка:
500 г вишни замороженной
170 мл сливок 33%
2 яйца
2 ст.л. муки
3 ст.л. сах. пудры
1 ч.л. ванильного экстракта (или ванилина)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Масло взбить с сахарной пудрой.
Масло взбить с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2/11
Муку просеять,добавить щепотку соли,взбитое масло и замесить тесто.
Муку просеять,добавить щепотку соли,взбитое масло и замесить тесто.
На весь экран
шаг 3/11
Тесто будет очень рыхлое, но быстро соберется в шар. Раскатывать надо будет очень аккуратно, оно рвется.
Тесто будет очень рыхлое, но быстро соберется в шар. Раскатывать надо будет очень аккуратно, оно рвется.
На весь экран
шаг 4/11
Раскатываем тесто и переносим в форму, смазанную сливочным маслом или покрытую бумагой. Формируем бортики. Можете отрывать от теста небольшие кусочки и растягивать их прямо в форме. Убираем на 30 минут в холодильник.
Раскатываем тесто и переносим в форму, смазанную сливочным маслом или покрытую бумагой. Формируем бортики. Можете отрывать от теста небольшие кусочки и растягивать их прямо в форме. Убираем на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 5/11
Духовку разогреваем до 180 градусов. Насыпаем в форму бобы или горох и ставим в духовку на 10 минут, достаем, убираем горох и отправляем обратно подсушиваться еще на 5 минут.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Насыпаем в форму бобы или горох и ставим в духовку на 10 минут, достаем, убираем горох и отправляем обратно подсушиваться еще на 5 минут.
На весь экран
шаг 6/11
Достаем наш корж.Посыпаем его молотым миндалем.
Достаем наш корж.Посыпаем его молотым миндалем.
На весь экран
шаг 7/11
Яйца смешиваем венчиком с сахарной пудрой.
Яйца смешиваем венчиком с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 8/11
Добавляем сливки, муку, ванильный экстракт и перемешиваем все до однородного состояния.
Добавляем сливки, муку, ванильный экстракт и перемешиваем все до однородного состояния.
На весь экран
шаг 9/11
Выкладываем вишню на наш корж (можно прямо замороженную).
Выкладываем вишню на наш корж (можно прямо замороженную).
На весь экран
шаг 10/11
Сверху заливаем кремом.
Сверху заливаем кремом.
На весь экран
шаг 11/11
Ставим в разогретую духовку на те же 180 градусов и выпекаем примерно 40 минут. Крем должен стать плотный,без трясущейся серединки. Посматривайте. Если будете немного гореть, прикройте фольгой. Приятного аппетита!!!!
Ставим в разогретую духовку на те же 180 градусов и выпекаем примерно 40 минут. Крем должен стать плотный,без трясущейся серединки. Посматривайте. Если будете немного гореть, прикройте фольгой. Приятного аппетита!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 69
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Надюша, не так давно пекла твое вишнёвое сердце!!!heart Если просто сказать "очень вкусно" - это ничего не сказать!pooh_lol Потрясающий рецепт!!👌 Еще раз спасибо огромное!!😘😘😘 Фото прилагаю, но т к моим домашним уж очень не терпелось попробовать, то я успела запечатлеть только уже начатый тортик..😱😱pooh_lol

Nadin
Nadin
7 лет назад
ВикторияS,

ААА! Викулик!!Супер!!! Я очень рада,что понравилось!!!спасибо большое за фото!!!!heartheartheartheartheart

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Я с голосом на кусочек такого красивого тарта))) heartheartheart

Nadin
Nadin
7 лет назад
Elen@Lat,

Леночка,я с опозданием благодарю за голос!!!heartheartheartheartдля меня это большая честь!!!flowerflowerflower

натахан
натахан
7 лет назад

вкусно... хочу кусочек...heartheartheartheartheartheartheartheartheartheart

Nadin
Nadin
7 лет назад
натахан,

Наташенька,угощайтесь на здоровье!!!heartheartheartheart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад

Надин, это самое вкусное вишневое сердце!👌heartheartheartflower

Nadin
Nadin
7 лет назад
Оксана Ч.,

Оксаночка,солнышко,спасибо большое!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Надюшка, с праздником!😘 Такое вкусное и красивое сердце, просто прелесть!!!heartheartheartheartheartheartheartheart

Nadin
Nadin
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшенька,спасибо большое!!!и я запоздало тоже поздравляю тебя с праздником!!!!Большой-пребольшой тебе любвиheartheartheartheartheartheart

Показать еще комментарии