"мое вишневое сердце", или праздничный вишневый тарт с миндалем

13 февраля 2013

Время приготовления

NadinАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Дорогие друзья!! Накануне этого волшебного праздника 14 февраля хочу признаться всем моим друзьям в любви! Большое спасибо вам за поддержку!! Я дарю вам свое сердце и любовь и, конечно же, дорогие ДЕВУШКИ!!!!! хочу пожелать, чтобы мужчины дарили вам праздник не только в этот день, а ежедневно) радовали и баловали вас цветами и подарками, носили на руках, выполняли все ваши желания!!! Будьте счастливы!!! Этот быстрый и простой, но красивый пирог для вас, а чудесная нежная сливочная начинка в компании с вишней уж точно подарит вам романтический настрой и хорошее настроение!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки48г
53.33% от дневной нормы
Жиры174г
217.50% от дневной нормы
Углеводы296г
98.67% от дневной нормы
Калории2914кКал
121.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

ВикторияS

Шаги рецепта

Подготовка
Масло взбить с сахарной пудрой.
Шаг 1
Муку просеять,добавить щепотку соли,взбитое масло и замесить тесто.
Шаг 2
Тесто будет очень рыхлое, но быстро соберется в шар. Раскатывать надо будет очень аккуратно, оно рвется.
Шаг 3
Раскатываем тесто и переносим в форму, смазанную сливочным маслом или покрытую бумагой. Формируем бортики. Можете отрывать от теста небольшие кусочки и растягивать их прямо в форме. Убираем на 30 минут в холодильник.
Шаг 4
Духовку разогреваем до 180 градусов. Насыпаем в форму бобы или горох и ставим в духовку на 10 минут, достаем, убираем горох и отправляем обратно подсушиваться еще на 5 минут.
Шаг 5
Достаем наш корж.Посыпаем его молотым миндалем.
Шаг 6
Яйца смешиваем венчиком с сахарной пудрой.
Шаг 7
Добавляем сливки, муку, ванильный экстракт и перемешиваем все до однородного состояния.
Шаг 8
Выкладываем вишню на наш корж (можно прямо замороженную).
Шаг 9
Сверху заливаем кремом.
Шаг 10
Ставим в разогретую духовку на те же 180 градусов и выпекаем примерно 40 минут. Крем должен стать плотный,без трясущейся серединки. Посматривайте. Если будете немного гореть, прикройте фольгой. Приятного аппетита!!!!