Яблочный пирог с маскарпоне
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука250г
- маскарпоне250г
- сахар150г
- яйца куриные4шт.
- яблоки400г
- разрыхлитель16г
- ванилин1упаковка
- соль1щепотка
- сахарная пудрапо вкусу
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры131г163.75% от дневной нормы
- Углеводы396г132.00% от дневной нормы
- Калории3034кКал126.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до получения массы светлого цвета. - Шаг 1
Маскарпоне разотрите ложкой, введите 2–3 ст. л. яичной смеси, перемешайте. - Шаг 2
Добавьте оставшуюся яичную массу и аккуратно перемешайте. - Шаг 3
Муку просейте с ванилином и разрыхлителем, введите в массу, слегка перемешайте. - Шаг 4
Яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто, перемешайте. - Шаг 5
Выложите тесто в форму с пергаментом диаметром 28 см (я делала половину нормы, поэтому использовала форму 20 см), разровняйте поверхность и выпекайте в разогретой до 180°С духовке 40–50 минут (я выпекала 35 минут). Готовность проверьте зубочисткой. - Шаг 6
Готовый пирог посыпьте смесью корицы и сахарной пудры. Приятного аппетита!
Комментарии
27Сначала приготовила его добавив только 150 грамм яблок (лень было идти за яблоками)). Пирог получился так себе. И вот сегодня испекла как полагается - пирог оочень вкусный, спасибо!
Пирог очень вкусный🍰.
из-за неполадок файл загрузился 3 раза, отредактируйте, plzpooh_lol
очень понравился, нежный по консистенции, приятный... просто слов нет, но сохранилось фото😊
Ириша, я к тебе со словами благодарности и фотоотчетом за чудесный быстрый рецепт пирога!!!😘😘😘💐 Нам было очень вкусно!!😋 Заходи ко мне в отчетный осенний пост!😉💗🍃🍂🍃