Гречневые вафли
Описание рецепта
Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки. А текстура у них мягкая, нежная, пористая, за счет йогурта и сливочного масла.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая мука0.8стакан
- пшеничная мука0.8стакан
- разрыхлитель2ч. л.
- сода0.8ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар2ст. л.
- яйца куриные3шт.
- масло сливочное100г
- йогурт6стакан
Пищевая ценность
- Белки96г106.67% от дневной нормы
- Жиры148г185.00% от дневной нормы
- Углеводы411г137.00% от дневной нормы
- Калории3353кКал139.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Вика
ЕленаК*
ЕленаК*
Шаги рецепта
- Подготовка
В большой миске смешиваем первые 6 ингредиентов. - Шаг 1
Сливочное масло растапливаем и остужаем до комнатной температуры. В небольшой миске смешиваем яйца, кефир и растопленное масло. - Шаг 2
Добавляем жидкую смесь к сухой, перемешиваем. - Шаг 3
Печем в вафельнице до золотистого цвета, по 5-6 минут на партию. - Шаг 4
Нам очень понравилось со сгущеным молоком!
Оценить522
0
Комментарии
11А вот гречневые вафли мне понравились больше кукурузных, они очень вкусные и нежнее :)))))) 😉🌻
Ярослава, до кукурузных вафель я еще не добралась, а вот гречневые сделала. Мне они очень понравились. Почти и несладкие, я пробовала с клюквенным вареньем, но, если честно, мне они просто так понравились. Фото прилагаю, большое спасибо
Ярослава, до кукурузных вафель я еще не добралась, а вот гречневые сделала. Мне они очень понравились. Почти и несладкие, я пробовала с клюквенным вареньем, но, если честно, мне они просто так понравились. Фото прилагаю, большое спасибо
а подойдет ли вафельница старого образца? ( круглая такая, увесистая, с мелкими неглубкими ячейками)
Ярослава, какие аппетитные вафли, я от таких бы не отказалась!!!😱😱😱😘flowerflowerflower