Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
"Пастуший пирог" с говядиной
Ингредиенты
Картофель - 600 г
Говядина - 500 г
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1шт.
Молоко
Желток срой - 1 шт.
Сыр тертый - 3-4 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Зеленый горошек с/в - 2-3 горсти
Сливочное масло - 2 ст.л
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 2
Мясо перекрутить в мясорубке с крупными отверстиями (я измельчала мясо ножом в рубленный фарш). Морковь натереть на терке, лук порубить. Обжарить фарш на растительном масле вместе с морковью до рассыпчатости. Добавить лук, горошек и смешанную томатную пасту с горячей водой. Тушить 10 минут. Посолить, поперчить, я добавила прованские травы.
На весь экран
шаг 3
В готовый картофель добавить сливочное масло, размять, добавляя горячее молоко. Добавить сырой желток, перемешать. Добавить тертый сыр.
На весь экран
шаг 4
В форму выложить фарш вместе с соусом. Сверху выложить картофельное пюре. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки 30-40 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
класс, для ускорения процесса мне пригодился скайкукер, картошку в кастрюле сготовила, фарш сразу в чаше, и сверху на него выложила готовый картофель в ней же и запекла, и посуды меньше мыть)))) Спасибо за рецепт очень вкусно)
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ ПИРОГ!!!
Спасибо большое!!! 👍
Уверена, что это очень вкусноheart
Очень вкусное, сытное блюдо!👌flowerflowerflower
Да, очень вкусно... И горошек прекрасно дополняет