Особенности рецепта: Салат «Легкий бриз» — трёхслойный с печенью трески

🟢 Быстро 🔥 1625 ккал 🟡 15 мин мин 🧡 Количество порций 1. Автор иришк@.

Салат «Легкий бриз» — трёхслойный с печенью трески

04 июля 2026

Время приготовления 15 мин

Описание рецепта

Мой рецепт всем любителям печени трески или минтая, это основа моего салатика. Готовится ну очень быстро, в основном время уходит на открывание банок. На вкус очень легкий и обалденно вкусно. Можно приготовить в одном салатнике, а можно разложить по креманкам на высокой ножке и тогда виден будет каждый слой-как морской берег-внизу дно, вода и сверху легкие барашки волн.)))) Надеюсь понравиться, и повод есть - мужской праздник.

Слово редактора

«Легкий бриз» — классический слоёный салат с печенью трески, который не требует перемешивания слоёв. В основе — консервированная треска, яйца и зелёный горошек под майонезной заливкой. Блюдо популярно на праздничных столах благодаря простоте приготовления и нежному вкусу. Подходит для тех, кто ценит морепродукты и предпочитает лёгкие закуски. Можно варьировать количество майонеза по вкусу.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
треска печень1банка
яйца куриные5шт.
майонезпо вкусу

Пищевая ценность

Белки41г
45.56% от дневной нормы
Жиры160г
200.00% от дневной нормы
Углеводы134г
44.67% от дневной нормы
Калории1625кКал
67.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Уложить первым слоем печень, не перемазывая майонезом
Печень трески предварительно размять вилкой и слить излишки масла из банки.
Шаг 2
Шаг 2
Уложить вторым слоем горошек
Горошек можно использовать консервированный, слив жидкость через сито.
Шаг 3
Шаг 3
Уложить третьим слоем тёртые яйца
Яйца натирать на средней тёрке для равномерного слоя.
Шаг 4
Шаг 4
Смазать всё сверху майонезом
Майонез наносить тонким слоем с помощью ложки или кулинарной кисти.
Шаг 5
Шаг 5
Дать салату постоять, настояться и можно пробовать
Настаивать салат в холодильнике минимум 1–2 часа, чтобы слои пропитались.

На заметку

Подавать салат порционно или в общей салатнице, украсив веточками укропа. Хранить в холодильнике не более суток. По желанию добавить слой нарезанного зелёного лука или огурца между основными слоями. Этот рецепт с фото показывает, как быстро создать эффектное блюдо для застолья. Идеально сочетается с белым хлебом или тостами.

Оценить517

иришк@