+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный суп с мидиями и рисом

Томатный суп с мидиями и рисом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

рис — 100 г
помидоры — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубч.
базилик — 1 пучок
сухое белое вино — 100 г
масло оливковое — для обжарки
соль, сахар, перец — по вкусу
мидии мороженные — 200

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Помидоры ошпарить кипятком, затем опустить в ледяную воду и снять с них кожицу. Базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики.
На весь экран
шаг 2/4
Помидоры мелко порезать, добавить к луку с морковью и обжаривать, время от времени помешивая, 6 мин. Снять с огня и измельчить блендером в пюре. Налить в кастрюлю 0,5 л воды, добавить пюре, довести суп до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне.2
На весь экран
шаг 3/4
Рис обжарить на оливковом масле 3 мин. Добавить вино и сахар, тушить без крышки 5 мин. Добавить рис в кастрюлю с супом. Варить 10 мин.
На весь экран
шаг 4/4
Чеснок и базилик порубить. Добавить в суп мидии, чеснок и базилик, варить 10 мин. Заправить солью и перцем.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Настя Мухина
Настя Мухина
4 года назад

Очень вкусно😌 очень понравилось😊

Red Orange
Red Orange
4 года назад

Зачем варить чеснок и базилик 10 минут?

Морозочка
Морозочка
6 лет назад

Очень вкусно. Ингредиенты сочетаются идеально

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Морозочка,

Спасибо)))))))))) Нам тоже суп понравился)))

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Хорош супец))))heart

Чиша
Чиша
7 лет назад

Ой какой красивый яркий,я мидиями никогда суп не ела(((heartheartheart

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Чиша,

Не любишь, Наташ? 😋

Чиша
Чиша
6 лет назад
Ла Ванда,

Не я мидии люблю,но в ракушках и суп никогда не пробовала!!!

Показать еще комментарии
перейти к шагам