+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный суп с мидиями и рисом

Томатный суп с мидиями и рисом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

рис — 100 г
помидоры — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубч.
базилик — 1 пучок
сухое белое вино — 100 г
масло оливковое — для обжарки
соль, сахар, перец — по вкусу
мидии мороженные — 200

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Помидоры ошпарить кипятком, затем опустить в ледяную воду и снять с них кожицу. Базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики.
На весь экран
шаг 2
Помидоры мелко порезать, добавить к луку с морковью и обжаривать, время от времени помешивая, 6 мин. Снять с огня и измельчить блендером в пюре. Налить в кастрюлю 0,5 л воды, добавить пюре, довести суп до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне.2
На весь экран
шаг 3
Рис обжарить на оливковом масле 3 мин. Добавить вино и сахар, тушить без крышки 5 мин. Добавить рис в кастрюлю с супом. Варить 10 мин.
На весь экран
шаг 4
Чеснок и базилик порубить. Добавить в суп мидии, чеснок и базилик, варить 10 мин. Заправить солью и перцем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Настя Мухина
Настя Мухина
26.10.2015 17:00:56

Очень вкусно😌 очень понравилось😊

Red Orange
Red Orange
18.03.2015 16:57:56

Зачем варить чеснок и базилик 10 минут?

Морозочка
Морозочка
09.08.2013 21:38:35

Очень вкусно. Ингредиенты сочетаются идеально

Ла Ванда
Ла Ванда
09.08.2013 21:39:34
Морозочка,

Спасибо)))))))))) Нам тоже суп понравился)))

Elen@Lat
Elen@Lat
26.02.2013 00:03:57

Хорош супец))))heart

Чиша
Чиша
25.02.2013 21:47:19

Ой какой красивый яркий,я мидиями никогда суп не ела(((heartheartheart

Ла Ванда
Ла Ванда
25.02.2013 22:30:47
Чиша,

Не любишь, Наташ? 😋

Чиша
Чиша
26.02.2013 17:24:32
Ла Ванда,

Не я мидии люблю,но в ракушках и суп никогда не пробовала!!!

Показать еще комментарии