+ 1000
+ 1000

Томатный суп с мидиями и рисом

Ингредиенты
рис — 100 г
помидоры — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубч.
базилик — 1 пучок
сухое белое вино — 100 г
масло оливковое — для обжарки
соль, сахар, перец — по вкусу
мидии мороженные — 200

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Помидоры ошпарить кипятком, затем опустить в ледяную воду и снять с них кожицу. Базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики.
На весь экран
Помидоры мелко порезать, добавить к луку с морковью и обжаривать, время от времени помешивая, 6 мин. Снять с огня и измельчить блендером в пюре. Налить в кастрюлю 0,5 л воды, добавить пюре, довести суп до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне.2
На весь экран
Рис обжарить на оливковом масле 3 мин. Добавить вино и сахар, тушить без крышки 5 мин. Добавить рис в кастрюлю с супом. Варить 10 мин.
На весь экран
Чеснок и базилик порубить. Добавить в суп мидии, чеснок и базилик, варить 10 мин. Заправить солью и перцем.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Настя Мухина
Настя Мухина
5 лет назад

Очень вкусно😌 очень понравилось😊

Red Orange
Red Orange
5 лет назад

Зачем варить чеснок и базилик 10 минут?

Морозочка
Морозочка
7 лет назад

Очень вкусно. Ингредиенты сочетаются идеально

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Морозочка,

Спасибо)))))))))) Нам тоже суп понравился)))

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Хорош супец))))heart

Чиша
Чиша
7 лет назад

Ой какой красивый яркий,я мидиями никогда суп не ела(((heartheartheart

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Чиша,

Не любишь, Наташ? 😋

Чиша
Чиша
7 лет назад
Ла Ванда,

Не я мидии люблю,но в ракушках и суп никогда не пробовала!!!

Показать еще комментарии