+ 1000
+ 1000

Творожно-картофельные биточки с моцареллой

Творожно-картофельные биточки с моцареллой
Творожно-картофельные биточки с моцареллой
Творожно-картофельные биточки с моцареллой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Не буду долго описывать какие они вкусные... Я думаю, что вид расплавленной моцареллы заставит вас приготовить такие биточки...
Ингредиенты
600 г картофеля
200 г рикотты (творога)
2 яйца
40 г муки
веточка петрушки
цедра 1 лайма (лимона)
соль
свежемолотый чёрный перец
200 г моцареллы
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Моцареллу откинуть на дуршлаг на 2-3 часа.Нарезать кубиками.
Моцареллу откинуть на дуршлаг на 2-3 часа.Нарезать кубиками.
На весь экран
Картофель отварить, пюрировать.
Картофель отварить, пюрировать.
На весь экран
Рикотту смешать с измельчённой петрушкой, яйцами, просеянной мукой, лимонной цедрой.Посолить, поперчить.
Рикотту смешать с измельчённой петрушкой, яйцами, просеянной мукой, лимонной цедрой.Посолить, поперчить.
На весь экран
Добавить пюре и хорошо перемешать.
Добавить пюре и хорошо перемешать.
На весь экран
Из картофельного теста сделать лепешки, внутрь положить по кусочку моцареллы ........
Из картофельного теста сделать лепешки, внутрь положить по кусочку моцареллы ........
На весь экран
.........и влажными руками сформировать биточки.
.........и влажными руками сформировать биточки.
На весь экран
Разогреть оливковое масло и обжарить биточки до золотистого цвета. Подавать со сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита:)
Разогреть оливковое масло и обжарить биточки до золотистого цвета. Подавать со сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Отправить
Чиша
Чиша
8 лет назад

Я без фото пока но очень понравились,получили огромное удовольствие вчера!!!! Спасибо!!!😘😘😘

irushka78
irushka78
8 лет назад
Чиша,

Наташенька,как мне приятно,ты просто не представляешь!!!!Спасибо,что выбрала мой рецепт!!!😘😘😘💐💐💐

иришк@
иришк@
8 лет назад

ПОЛУЧИЛИСЬ ВКУСНЯШКА,НАЧИНЯЛА ПЛАВЛЕННЫМ СВОИМ СЫРОМ😃ОЧЕНЬ ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ🌷

irushka78
irushka78
8 лет назад
иришк@,

Ириша,очень рада,что угодила!!!😊😊😊😊

irushka78
irushka78
8 лет назад
иришк@,

!Ирочка,только сейчас увидела твоё аппетитное фото!!!Класс!!Спасибо тебе огромное!!!😘😘😘

larisa
larisa
8 лет назад

Отлично!Ирочка!!!Идея мне понравилась!!!Воспользуюсь!!!😌🌸

irushka78
irushka78
8 лет назад
larisa,

😍💐💐💐

Софья79
Софья79
8 лет назад

Картофельные котлеты с рикоттой - это уже должно быть очень вкусно (я только из картошки пока еще готовила), но с моцареллой внутри - это вообще незабываемо вкусно, должно быть!!!😍😊😘

irushka78
irushka78
8 лет назад
Софья79,

Sofja,spasibo!!!Kartofel' i rikotta dajut ochen' nezhnoe testo.Nu a mocarella-eto skazka😍😍😍

Olya Romanyuk
Olya Romanyuk
8 лет назад

Очень интересный рецепт! 😊Никогда такой не пробовала. irushka78, а можно заменить моцареллу каким-то другим сыром? Чтобы не сильно повлияло на вкус и каким?

irushka78
irushka78
8 лет назад
Olya Romanyuk,

Ol'ga,spasibo!!💖Ja dumaju,chto sur tipo sulguni podoidet!!!!

Показать еще комментарии