+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-картофельные биточки с моцареллой

Творожно-картофельные биточки с моцареллой
Творожно-картофельные биточки с моцареллой
51715 ed4 square100
Творожно-картофельные биточки с моцареллой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не буду долго описывать какие они вкусные... Я думаю, что вид расплавленной моцареллы заставит вас приготовить такие биточки...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

600 г картофеля
200 г рикотты (творога)
2 яйца
40 г муки
веточка петрушки
цедра 1 лайма (лимона)
соль
свежемолотый чёрный перец
200 г моцареллы
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
176497 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Моцареллу откинуть на дуршлаг на 2-3 часа.Нарезать кубиками.
Моцареллу откинуть на дуршлаг на 2-3 часа.Нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Картофель отварить, пюрировать.
Картофель отварить, пюрировать.
На весь экран
шаг 3
Рикотту смешать с измельчённой петрушкой, яйцами, просеянной мукой, лимонной цедрой.Посолить, поперчить.
Рикотту смешать с измельчённой петрушкой, яйцами, просеянной мукой, лимонной цедрой.Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4
Добавить пюре и хорошо перемешать.
Добавить пюре и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Из картофельного теста сделать лепешки, внутрь положить по кусочку моцареллы ........
Из картофельного теста сделать лепешки, внутрь положить по кусочку моцареллы ........
На весь экран
шаг 6
.........и влажными руками сформировать биточки.
.........и влажными руками сформировать биточки.
На весь экран
шаг 7
Разогреть оливковое масло и обжарить биточки до золотистого цвета. Подавать со сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита:)
Разогреть оливковое масло и обжарить биточки до золотистого цвета. Подавать со сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Чиша
Чиша
16.03.2013 18:17:55

Я без фото пока но очень понравились,получили огромное удовольствие вчера!!!! Спасибо!!!😘😘😘

irushka78
irushka78
16.03.2013 23:24:26
Чиша,

Наташенька,как мне приятно,ты просто не представляешь!!!!Спасибо,что выбрала мой рецепт!!!😘😘😘💐💐💐

иришк@
иришк@
10.03.2013 12:46:32

ПОЛУЧИЛИСЬ ВКУСНЯШКА,НАЧИНЯЛА ПЛАВЛЕННЫМ СВОИМ СЫРОМ😃ОЧЕНЬ ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ🌷

irushka78
irushka78
11.03.2013 09:15:01
иришк@,

Ириша,очень рада,что угодила!!!😊😊😊😊

irushka78
irushka78
16.03.2013 23:21:26
иришк@,

!Ирочка,только сейчас увидела твоё аппетитное фото!!!Класс!!Спасибо тебе огромное!!!😘😘😘

larisa
larisa
02.03.2013 23:28:50

Отлично!Ирочка!!!Идея мне понравилась!!!Воспользуюсь!!!😌🌸

irushka78
irushka78
03.03.2013 01:38:25
larisa,

😍💐💐💐

Софья79
Софья79
28.02.2013 04:49:01

Картофельные котлеты с рикоттой - это уже должно быть очень вкусно (я только из картошки пока еще готовила), но с моцареллой внутри - это вообще незабываемо вкусно, должно быть!!!😍😊😘

irushka78
irushka78
28.02.2013 10:14:11
Софья79,

Sofja,spasibo!!!Kartofel' i rikotta dajut ochen' nezhnoe testo.Nu a mocarella-eto skazka😍😍😍

Olya Romanyuk
Olya Romanyuk
28.02.2013 01:09:21

Очень интересный рецепт! 😊Никогда такой не пробовала. irushka78, а можно заменить моцареллу каким-то другим сыром? Чтобы не сильно повлияло на вкус и каким?

irushka78
irushka78
28.02.2013 10:12:38
Olya Romanyuk,

Ol'ga,spasibo!!💖Ja dumaju,chto sur tipo sulguni podoidet!!!!

Показать еще комментарии