Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Сладкий перец запечь в духовке, затем снять кожицу и нарезать мякоть длинными, широкими полосками.
На весь экран
шаг 3
Рис отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 4
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 5
Готовый рис перемешать с маскарпоне и пармезаном.
На весь экран
шаг 6
На рабочую поверхность выложить ветчину, на каждый кусочек поместить немного рисовой начинки, сверху выложить полоски сладкого перца и листья базилика.
На весь экран
шаг 7
Свернуть в рулетики и отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 8
Приготовить соус: оливковое масло соединить с бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Охлажденные рулеты острым ножом разрезать на роллы и подавать с соусом.
Интересный рецепт. Вроде и много ингридиентов, но простой.