Дрожжи залить 0,5 стакана теплой
воды, всыпать сахар, перемешать и
отставить на 20 мин., пока смесь не
запенится. Сливочное масло растопить
и вместе с молоком добавить к
дрожжам.
Всыпать в получившуюся смесь
половину муки, замесить тесто и
поставить в теплое место на 40 мин.
Затем добавить оставшуюся муку,
хорошо перемешать и оставить еще на
1 ч.
Приготовить начинку. Картофель и лук очистить.
картофель и лук нарезать
одинаковыми кубиками.
Положить в миску с фаршем, добавить
размягченное топленное масло,
посыпать солью и перцем, тщательно
перемешать. Накрыть и оставить на 1
ч.
Разогреть духовку до 190°C. Выложить
эчпочмаки на смазанный маслом
противень и дать постоять 10 мин.
Затем смазать слегка взбитым яйцом,
запекать 40 мин
Очень понравилось!😋 забираю с удовольствием! попробую, думаю, что получится!
Я тоже такие делаю))))))))
Представляю,как вкусно!!!😊🌸
Вкуснятина!!!!!🌷🌷🌷
очень вкусные, делаю их, только закрытыми - муж в восторге!😀