Праздничная сельдь под шубой
Описание рецепта
Участник конкурса Parmalat , 8 марта. Хозяюшки,спешу поделиться идеей оформления нашей традиционно-праздничной "шубы"! В каждом доме свой рецепт,со своими добавками... Я больше акцентирую внимание на оформление..., такое блюдо обязательно привлечёт внимание собравшихся,которые придут вас поздравить в Женский День! Кстати,в таком виде "шубку" удобно отделять лопаточкой и накладывать по порциям..., прямо как торт кольцевой формы))
Пищевая ценность
- Белки142г157.78% от дневной нормы
- Жиры206г257.50% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории2892кКал120.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...
- Шаг 1
Картофель отварить...Для быстроты разрезаем на кусочки.
- Шаг 2
Сельдь проверить на лишние косточки и нарезать на мелкие части.
- Шаг 3
Необходимо большое праздничное блюдо,на которое устанавливаем стаканчики.Советую взять повыше,чтобы не было проблематично потом их вытащить...
- Шаг 4
Вокруг стаканчиков раскладываем равномерно рыбку...
- Шаг 5
Лук мелко покрошить и можно ошпарить кипятком,если очень ядрёный!
- Шаг 6
Отправляем лучок на сельдь.
- Шаг 7
Сверху немного майонеза.
- Шаг 8
Картофель уже готов...,натираем его на крупной тёрке.
- Шаг 9
С картофелем работать всех легче-лепи из него,что хочешь!
- Шаг 10
Промазываем слегка майонезом.
- Шаг 11
Яблочко небольшое без кожицы натираем на крупной тёрке.
- Шаг 12
Раскладываем очередным слоем.
- Шаг 13
Немного пропитываем майонезом.
- Шаг 14
Отварную свеклу натираем тоже на крупной тёрке.
- Шаг 15
Выкладываем свеклу вокруг стаканчиков.
- Шаг 16
Немного промазываем майонезом.
- Шаг 17
Отварные яйца чистим.Желтки отдельно разминаем вилкой.
- Шаг 18
Аккуратно присыпаем желтки следующим слоем.
- Шаг 19
На желтки снова чуть майонеза...
- Шаг 20
Белки натираем на крупной тёрке.
- Шаг 21
И заканчиваем белками наши слои!
- Шаг 22
Стаканчики нужно вынуть!Мои почти утонули в салате и мне пришлось звать на помощь сына с крепкой мужской рукой,чтобы их вытащить))
- Шаг 23
Займёмся оформлением!Кстати,если взять стаканчики разного диаметра,то и "восьмёрка" получится снизу больше,а сверху меньше!
- Шаг 24
Гранатовые зёрна нужны по желанию...,для украшения низа.
- Шаг 25
Промазывыем бока нашего салата,а гранатными зёрнами подчёркиваем линии нашей "восьмёрки"!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Комментарии
43Вот это да! Вот это чудо! Обалденная идея!😍 А вкуснятина!!!
Танюшик я к тебе с отчётом)Ну естественно делала на восьмое марта это чудо!😍😍Все и гости и родные были в полном восторге от такого)))Убила на повал такой красотой и благодаря этому обычный салат разлетелся со стола быстрее всех)Ну просто супер!!Танечка,милая моя,спасибо тебе за эту невероятную идею!!!Ты молодец!!!!😍😘😋💐💐💐💐💐💐💐💐
😄😘Очень кстати и выглядит на все 100🌸
Танюша! ...очень оригинальное оформление привычного блюда...💐
Танюшка - ты неиссякаемый кладезь кулинарных идей 😍 жаль смайлика нет , который аплодирует 🌷🌷🌷🌷🌷