Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с вялеными ягодами и марципаном

Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго. На такое количество ингредиентов я обычно беру форму диаметром

Юлия Высоцкая

13 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Хлебный пирог с клюквенно-яблочным пюре и орехами

Anette Rok

01 марта 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

исключительно вкусный пирог... лёгкий, с кислинкой и выраженным ягодно-ореховым вкусом... рецепт придуман мною для утилизации булки и других продуктов... из серии "я его слепила из того,что было"... может, кому и понравится...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 крупная белая булка...у нас называется Hero

500 г ранее приготовленного из клюквы и 1 ст л коричневого сахара, 3 ст л мёда и 1/2 ст воды

50 г изюма

1/2 ст молотых орехов(у меня грецкие)

Для украшения :

1/2 баночки консервированных абрикос половинками

1/2 яблока

несколько штук вишни для коктейлей

Для заливки :

3 яйца крупных

100 мл сливок

1ст л крахмала

масло сливочное для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Нарезаем булку ломтиками не более 1 см. Форму для выпечки - у меня керамическая квадратная - смазываем маслом

На весь экран

# шаг 2/9

плотненько укладываеем наши хлебные ломтики на дно формы,заполняя пустоты кусочками -обрезками...наверх выкладываем заранее приготовленныу соус-пюре....вообще-то я его приготовила совсем для другого блюда,по так как у меня получилось его очень много,то я его и применила сюда...На медленном огне я потушила клюкву с небольшим количеством воды и сахаром,добавила мелко нарезанное яблоко и немного ещё поварила до загустения,но не доводя яблоки до состояния пюре,выключила огонь,немного остудила и добавила изюм и если надо,ещё немного сахара или мёд - я не добавляла -люблю с кислинкой!

На весь экран

# шаг 3/9

Вот в таком приспособлении для резки орехов порубила орехи...они получаются небольшими кусочками,что нам и надо

На весь экран

# шаг 4/9

густо насыпала орехи сверху пюре...

На весь экран

# шаг 5/9

сцедила жидкость с косервированных абрикос

На весь экран

# шаг 6/9

и вот таким образом украсила ими пирог,положив в каждую половинку вишни коктейльные и дольки яблока.

На весь экран

# шаг 7/9

Гоеовим заливку : взбиваем яйца со сливками и крахмалом,добавляем по желанию ван сахар(я не добавляла) и валиваем заливку в форму...

На весь экран

# шаг 8/9

В таком виде отправляем пирог в духовку...я ставила в холодную настольную тостер-духовку и выпекала при 190ц 55 минут,включаея время на подогрев(около 10 мин)

На весь экран

# шаг 9/9

Готовый пирог оставила в форме до полного остывания. Угощайтесь,приятного всем вам аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Милфей с брынзой, йогуртом и зеленью

Милфей в переводе с французкого ""тысяча лепестков". Первый рецепт мильфея был опубликован французским кулинаром Франсуа Пьером в 1651 году. Рецепт был доведён до совершенства знаменитым кондитером